Lunch menu

Häng med!

Julmys och inspiration

7/12 — Pitch & glögg 2023

Shawarmabowl
Ris, grillad kyckling, tomat- och löksallad, hummus och myntayoghurt
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsostcreme
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- & tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
Medelhavssallad med pasta
Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Restaurang Chili & Lime

1. dijongryta
Högrev, champinjoner, dragon, dijonsenap, grädde, soja, lök. Serveras med ris eller kokt potatis
2. A. kålpudding med gräddsås & lingon
Serveras kokt potatis
2. B. stekt panerad stillahavsflundra med dillmajonnäs
Serveras med kokt potatis & citron
3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk
4. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
7. GRILL:
Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

7/12 — Pitch & glögg 2023

Brödernas kök

Shawarmabowl

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Vegetarisk poké bowl

Chèvrebowl

Medibowl med bulgur och falafel

Kycklingbowl med bulgur

Medelhavssallad med pasta

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Grilltallrik (varm rätt)

Plocksallad

Restaurang Chili & Lime

1. dijongryta

2. A. kålpudding med gräddsås & lingon

2. B. stekt panerad stillahavsflundra med dillmajonnäs

3. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

4. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

7. GRILL:

Restaurang Husman

Stekt panerad kummelfilé med remouladsås & kokt potatis

Veg: Rödbetsbiffar med tzatziki & klyftpotatis

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Wok: Kyckling med färsk rödchili, vitlök & ingefära

Sallad: Räkor med pasta, ägghalva & tapenad

Grillen serverar

Grekisk färsbiff med tzatziki, balsamicosky

La Fontana

Skånsk kalops med kokt potatis och inlagda rödbetor

Butter chicken med ris

Okra gryta på högrev med ris och tomatsås

Dagens sallad: Kycklingsallad

Dagens pizza: Afandi Pizza

Pinoccio

1. Lasgane Alforno med parmesanost

2. Stekt fisk filé flundra med kokt potatis

Universitetsklubben

Chili sin carne med ris och creme fraiche

Helstekt fläskytterfilé med champinjonsås

Stångs Mjärdevi

Dagens rätt: Kryddsotad kotlettrad från Skänninge

Dagens grönt: Bakade betor

Stångs Wallenbergare

Räksallad

Veckans dessert: Lingon- och pepparkaksdessert

Pegs & Tails

Nötstek

Svamplasagne

Varmrökt lax

Caesarsallad

Natural kaffebar

Matiga surdegsfrallor och baguetter

Dagsfärska kanel- och kardemummabullar

Mindre utbud av hembakt fika och kakor.

Hantverksmässigt specialkaffe

Te, varm choklad och chai. Även kalla drycker.

Sign up for the Linköping Science park newsletter

Discover

Quick links

Contact

Follow us