Lunch menu

Soppa: Thai-inspirerad

kycklingsoppa

Sallad: Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad

mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Champinjonfylld hokifilé

med lime- och svartpeppar

Gård: Viltfärsbiff med kantarellgräddsås

rårörda lingon och stompad potatis

Äng: Grönsaksfylld paprika

med limeaioli och potatisstomp

Pasta: Pasta Carbonara

med grädde, svartpeppar och grana padano

1. klassisk wallenbergare (svensk kalvfärs) med

rårörda lingon & skirat smör eller gräddsås, serveras med potatismos eller kokt potatis

2. A. fiskgratäng italiano (tomat & mozzarella)

serveras med potatismos eller kokt potatis

2. B. egenpanerad kummelfilé med remouladsås

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken tikka masala

VEGAN: potato bhaji

4. POKE BOWL - vietnamesisk

eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Wallenbergare med potatismos, gräddsås

ärtor & rårörda

Het Korv Stroganoff med ris

Veg: Grönsakswok med strimlad

quorn, cocosmjölk & chili

Wok: fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök & chili

Pasta: med räkor & kräftstjärtar

i vitvinssås

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

"Femöring" färsbiff med stekt lök och ägg

samt persiljesmör

Veckans under ytan: Bouillabaisse

med aioli och krutong

Veckans vegetariska: Bönburgare

med friterade rotfrukter och syrlig paprikaaioli

Stekt kycklinglårfilé med ädelostsås

och ugnsbakad potatis

Husets järpar och potatismos

med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och inlagd gurka

Långbakad ryggbiff med rödvinsås

och grönsallad

På besök: Vegetariska zucchini- och potatisplättar

med bönsallad

På besök: Köttbullar med stuvade makaroner

och rostad lök

Färskostfylld kyckling med soltomatsås och papardelle

Chorizo med potatismos och räksallad

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Slottsstek med gräddsås svarta vinbärsgelé

kokt potatis

Dagens kött 1 - Ragg munk med stekt fläsk

samt lingon

Dagens kött 2 - fläsk filé serveras

med stek potatis samt bearnaisesås

Dagens fisk 1 - Lätt Panerad fisk serveras

med kokt potatis och dillsås

Dagens fisk 2 - Ugnsbakade lax

med kokt potatis samt dillsås

Dagens pasta 1 - Lasagne Alforno

Dagens pasta 2 - kycklig pasta

med champinjoner och krämig grädde

Dagens sallad 1 - Cesar sallad med rodeilandsås

Dagens sallad 2 - Gyros sallad med kebabsås