Lunch menu

Sallad: Grillad lax med quinoa, stekt kål

broccoli, tomatsallad och naturell yoghurt

HAV Bouillabaisse- Sydfransk fiskgryta

med fänkål och saffran samt aioli

GÅRD Wallenbergare med skirat smör, potatispuré

och rårörda lingon

ÄNG Kreolsk grönsaksjambalaya

med aioli och dressad sallad

PASTA Tagliatelle med lufttorkad skinka, tomat

och oliver samt fetaostcreme

1. helstekt fläskfilé med 3-pepparsås, serveras

med ugnsrostad klyftpotatis

2. ugnsgrillad laxfilé med örtcreme, serveras med

ugnsrostad klyftpotatis eller kokt potatis

3. INDISK: chicken korma

3. VEGAN: green gram curry

4. POKE BOWL - vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

6. veg 1: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Färsbiff av högrev med pommes

coleslaw, BBQ-sås, tryffelaioli & picklad rödlök

Rotmos med rimmad fläskbog

Veg: Rödbets-& chevrebiff med pommes

coleslaw, tryffelaioli & picklad rödlök

Wok: Fläskfilé med green curry

& cocosmjölk

Pasta: med salsiccia, ölkorv, cornichons & sambal oelek

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Kryddbakad fransyska med rödvinssås

brynta haricote verte och potatisgratäng

Veckans under ytan: Fiskgryta med fänkål selleri

och babyspenat samt citron och dillaioli

Veckans vegetariska: Svamprisotto med pesto

på rostade pumpafrön och persilja

Mexikansk buffé

Kycklingfajitas med guacamole

och tortillabröd

Nachotallrik med tacofärs, grönsaker och ost

På besök: Vegetarisk grönsaksbiff

med stekt ris samt mango- och chilidressing

På besök: Rimmad oxbringa

med pepparrotssås och kokt potatis

Wallenbergare med potatismos, lingon, ärtor

och skirat smör

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Kalv tri tip med chipotle bearnaisesås

gremolata råstekt potatis

Dagens fisk 1: Panerad koljafilén

med kokt potatis samt dillsås

Dagens fisk 2: stekt lax

med kokt potatis samt dillsås

Dagens kött 1: Schnitzel scan kött

med stek potatis samt bearnaisesås

Dagens kött 2: Kycklingspett med stekt potatis

samt bearnaisesås

Dagens sallad 1: Kebabsallad

med blandad grönsaker samt mild sås

Dagens sallad 2: Kycklingsallad

med blandad grönsaker samt mild sås

Dagens pasta 1: köttfärs pasta med parmesanost

Dagens pasta 2: Carbonara pasta

med bacon och parmesanost