Lunch menu

Dagens bowl: Halloumi Bowl med ris och grillad kyckling

Halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Taco-tallrik

eller falafel
 med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)

Flygande jacob

(kyckling, bacon, banan
 & jordnötter), serveras med ris (L)

Ugnsgrillad laxfilé

med västkustsås (räkor, stenbitsrom, crabfish), serveras med kokt potatis & citron (Ä,L,G)

Indisk: Chicken nirali

Vegan: Aloo gopi

Poke bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt

Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt

Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

Grill

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Lasagne med coleslawsallad

Kycklingspett med chilibearnaise & BBQ-sås

Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad

Räkpasta Cajun

Ost-& skinksallad med matvete & tapenad

La fontana special Street food buffé

Högrevsburgare, panerad kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, pommes & klyftpotatis

Såser

hamburgerdressing, hamburgare ost, vitlökssås, bearnaisesås & mild sås

Dagens sallad: Falafel bowl

Dagens pizza: Caprese

buffelmozzarella, körsbärstomater, oliver, balsamic cream, ruccola

Dagens rätt: Fiskbiff

potatis, gurka, bönor, örter, sandefjordssås L

Dagens grönt: Grönsakslasagne

ruccola, basilika- och färskostkräm G L

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör L G

Veckans sallad: Varmrökt lax-sallad

potatis, ägg, kapris, rädisa, dillmajonnäs

Pannbiff

Pannbiff med fetaost serveras med Mankans tzatziki & örtrostad potatis

Veckans fisk: Svensk klassisk matjessill

Serveras på danskt rågbröd med skivad potatis, rödlök, hackat ägg, brynt smör & gräslök

Veckans green: Surdegspizza

Med rödbetor, chèvre, valnötter, honung & ruccola

Varmrökt lax

Serveras med dill- och gräslökhollandaise, pressgurka & kokt potatis

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli