Lunch menu

Dagens bowl: Burrito Bowl med ris och kycklingfajitas

Mangosalsa & Yoghurt.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Raggmunk

med stekt fläsk & lingon (Ä,L,G)

Stekt fläsk

med löksås & kokt potatis (L)

Tagliatelle med ryggbiff

champinjoner, timjan,
 tryffelolja, vitlök & grana padano (Ä,L,G)

Stekt panerad torskfilé

med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)

Indisk: Pepper chicken

Vegan: Mixed vegetables

Poke bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt

Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt

Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

Grill

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Teriyakimarinerad laxfilé

med ört- & limecreme, wokade grönsaker, nudlar eller kokt färsk potatis

Rostbiff med potatisgratäng & pepparsås

Veg: Grönsaksbiffar

med ört-& limecreme, wokade grönsaker, nudlar eller kokt färsk potatis

Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Kyckling med cocosmjölk & färsk röd chili

Räksallad med pasta, fetaost & Rhode Island

Baconlindad kycklingfilé

med stekt potatis och krämig paprikasås

Pannbiff

med kokt potatis, gräddsås & lingonsylt

Panerad rödspätta

med kokt potatis och remouladsås

Dagens bowl: Halloumi bowl

Dagens pizza: Italy Pizza

paprika, oliver, salami, bacon, mozzarella & ruccola

Dagens rätt: Färsbiff

klyftpotatis, getaost från Löt, ruccola, tomatsås L

Dagens grönt: Svensk tofu

stekt ris, chili, nötter, sojamajonnäs N

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör L G

Veckans sallad: Varmrökt lax-sallad

potatis, ägg, kapris, rädisa, dillmajonnäs

Kyckling quesadillas

fyllda med paprika, lök, mozzarella, kyckling & champinjoner serveras med salsa & rostad potatis

Veckans fisk: Svensk klassisk matjessill

Serveras på danskt rågbröd med skivad potatis, rödlök, hackat ägg, brynt smör & gräslök

Veckans green: Surdegspizza

Med rödbetor, chèvre, valnötter, honung & ruccola

Varmrökt lax

Serveras med dill- och gräslökhollandaise, pressgurka & kokt potatis

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli