Lunch menu

Dagens bowl: Halloumi Bowl med ris och grillad kyckling

Halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Pulled pork eller falafel


med tillbehörsbuffé (Ä,L,G)

Baconlindad kycklingfilé i balsamicosås

serveras med lättfrästa haricots verts 
& klyftpotatis (L)

Ugnsgrillad laxfilé med skagensås

serveras med klyftpotatis eller kokt potatis (Ä,L)

Indisk: Chicken korma med cashewnötter (L)

Vegan: Dal palak

Poke bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt

Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt

Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

Grill

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Kyckling Faijtas

med ris, tortilla, nachos & guacamole

Lasagne med coleslawsallad

Kokt wienerkorv med potatissallad & rostad lök

Veg: Morotsbiffar med potatissallad & rostad lök

Sallad: Räkor med fetaost, vattenmelon & citron

La fontana special Street food buffé

Högrevsburgare, panerad kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, pommes & klyftpotatis

Såser

hamburgerdressing, hamburgare ost, vitlökssås, bearnaisesås & mild sås

Dagens sallad: Falafel bowl

vitlökssås, bearnaisesås & mild sås

Dagens pizza: Caprese

buffelmozzarella, körsbärstomater, oliver, balsamic cream, ruccola

Kycklinggryta

med grönsaker samt krämig grädde och ris

Stekt fiskfilé

med kokt potatis samt skagenröra

Dagens rätt: Fiskgryta

potatis, lax, sej, vittvinssås, aioli L

Dagens grönt: Bönbiff

tabbouleh på svensk quinoa, tomater från Vadstena, chili- och limemajonnäs

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör L G

Veckans sallad: Räk- och kräftsallad

pasta, pesto rosso, picklad tomat, gurka, prästostkräm G L

Marinerad benfri kotlett

Veckans fisk: Nystekt strömming

Serveras med skirat smör, rårörda lingon & dillstompad färskpotatis

Veckans green: Vegetarisk surdegspizza

Med tomat, vit caprin från Löt & ruccola

Varmrökt lax

Serveras med dill- och gräslökhollandaise samt syrad lök & kokt potatis

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli