Lunch menu

Dagens bowl: Poké Bowl med ris och rå laxfilé

picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamajo & soja.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Mixed grill

(fläsknoisette, kycklingfilé, chorizo), serveras med chili-bearnaise
 & potatisgratäng (Ä,L)

Ugnsgrillad laxfilé med skagensås

serveras med kokt potatis & citron (Ä,L)

Indisk: Chicken korma med cashewnötter (L)

Vegan: Dal palak

Poke bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt

Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt

Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

Grill

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes eller stekt potatis

Tacobuffé med tillbehör

Veg: Tacobuffé med quornfärs & tillbehör

Pasta: med räkor & gräslök i vitvinssås

Wok: Kyckling med mango, lime & ingefära

Sallad: Räkor med pasta, avocado & Rhode Island

Vi tänder grillen: La fontana special grillbuffé

Entrecoté, Fläskfilé & kycklingspett med pommes och klyftpotatis & ris

Libanesisk mexor

paprikaröra, aubergineröra, kycklingröra och hummus

Såser

vitlökssås, bearnaisesås & mild sås

Dagens sallad: Tonfisksallad

Dagens pizza: La fontana

champinjoner, paprika, fetaost, färsk vitlök, körsbärstomater, kronärtskocka

Lasagne Alforno

med parmesanost

Pasta carbonara

med bacon och parmesanost

Dagens rätt: Pulled pork på fläskkött från Skänninge

rostad potatis, picklad lök, chipotlemajonnäs

Dagens grönt: Najas stekost från Norrköping

ljummen potatissallad, tomater, örter, tzatziki L

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör L G

Veckans sallad: Räk- och kräftsallad

pasta, pesto rosso, picklad tomat, gurka, prästostkräm G L

Bankad biff

Serveras med rödvinssås, cafe de paris smör & pommes frites

Veckans fisk: Nystekt strömming

Serveras med skirat smör, rårörda lingon & dillstompad färskpotatis

Veckans green: Vegetarisk surdegspizza

Med tomat, vit caprin från Löt & ruccola

Varmrökt lax

Serveras med dill- och gräslökhollandaise samt syrad lök & kokt potatis

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli