Lunch menu

Thursday, May 25

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Halloumi Bowl
    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat- & löksallad & tzatziki
  • Lax-bowl med quinoa
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
  • Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
  • Chèvre-bowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
  • Medi Bowl med bulgur och falafel
    Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki
  • Kycklingbowl med bulgur
    grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
  • Medelhavssallad med pasta
    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
  • Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
    Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing
  • Grilltallrik (Varmrätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast
  • Plocksallad
    I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Restaurang Chili & Lime

  • kyckling-kebabtallrik (eller falafel)
    med tillbehörsbuffé
  • ugnsgrillad laxfilé
    med skagensås, serveras med spenat- & tomatsallad samt kokt potatis
  • Indiskt: chicken nirali
    Veganskt: mixed vegetables
  • Poke bowl: yakiniku / kyckling / vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • Grill: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Rostbiff med potatisgratäng & madeirasås
  • Fisk-& skaldjurspaella med aioli
  • Veg: Morotsbiffar med fetaost & potatisgratäng
  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Wok: Fläskfilé med jordnötssås
  • Ost-& skinksallad
    med pasta & örter samt Red hot chili
  • Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

La Fontana

  • Wallenbergare
    med kulpotatis, gräddsås, gröna ärtor och lingonsylt
  • Thai currykyckling
    med grönsaker, kokosmjölk och ris
  • Fish & chips och remouladsås
  • falafel bowl
  • Dagens pizza: Nerso pizza
    oxfilé, champinjoner, körsbärstomater, färsk vitlök, mozzarella, rucola

Pinoccio

  • Pyttipanna med stek ägg och rödbetor
  • Ugnsbakad fisk
    med mozzarella och tomter serveras med kokt potatis samt skagenröra

Universitetsklubben

  • Vegetarisk Broccoli- och fetaostpaj
    med soltorkadtomatsallad
  • Wallenbergare
    med gröna ärter, skirat smör och lingon samt potatispuré

Stångs Mjärdevi

  • Fiskgryta
    rotfrukter, tomat, saffran, vittvin, fänkål, aioli
  • Dagens grönt: Grönsakslasagne
    linser, rotfrukter, ruccola, färskostkräm
  • Veckans sallad: Stångs ceasarsallad
    kyckling, bacon, roman, parmesan, rädisa, picklad lök, vitlöksdressing
  • Stångs Wallenbergare
    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Helstekt kotlettrad
    Serveras med rostad potatis, grönpepparsås & haricots verts
  • Veckans fisk: Torsk
    Serveras med kokt potatis, brynt smör, riven pepparrot & räkor
  • Veckans green: grönsakslasagne
    Med ost från Löt serveras med tomatconcassé
  • Varmrökt lax
    Serveras med dill- och gräslökhollandaise samt syrad lök & kokt potatis
  • Tails Sallad
    Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli
Thursday, May 25

Discover

Contact

Follow us