Lunch menu

Tuesday, 13 December

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Burrito-bowl

    Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • raggmunk med stekt fläsk & lingon
  • stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • linguine med ryggbiff

    champinjoner, tryffelolja, timjan, vitlök & grana padano

  • stekt panerad gösfilé

    med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron

  • Indiskt: chicken changezi curry

    Veganskt: dal palak

  • Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Chili con carne av högrev (veg: Grönsakschili)

    med ris, tortilla, nachos & guaqamole

  • Pasta med räkor & kräftstjärtar i vitvinssås
  • Kycklingwok

    med röd curry & cocosmjölk

  • Räksallad

    med matvete, soltorkad tomat & oliver

  • Grillen serverar:

    Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

La Fontana

  • Ugnsbakad torskrygg

    med kokt potatis och dillsås

  • Huset schnitzel

    med stekt potatis och bearnaisesås

Viktors bakficka

  • Basilikabakad kyckling

    med rostad potatis, örtaioli och spenat

Pinoccio

  • Pinocchio’s raggmunk

    med stekt fläsk samt lingon

  • fish n chip samt skagenröra

Universitetsklubben

  • Honungsrostadade palsternacka

    med fetaost och paprikaaioli

  • Husets raggmunk

    med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Stångs Mjärdevi

  • Kycklingfilé

    potatispuré, sidfläsk, lök, rödvinsås

  • Dagens grönt: Jordärtsskocka och svamp

    potatispuré, picklad lök, brynt smör

  • Stångs klassiker: Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Veckans sallad: Räksallad

    glasnudlar, vårlök, picklad morot, böngroddar, jordnötter, sojamajonnäs

Pegs & Tails

  • Ångad torsk

    Serveras med ägg -& persiljesås

  • Viltfärsbiff

    Serveras med enbärsgräddsås samt stekt potatis

  • Veckans green: Stekt zucchini

    serveras med potatisgratäng samt tomatsås

  • Soppa

    Räksoppa serveras med srirachagrädde

  • Varmrökt lax

    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Tuesday, December 13