Apply now!

31/3 — IndX Pitch Day #1

Read more

Lunch menu

Thursday, November 24

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Halloumi-bowl
    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki
  • Lax-bowl med quinoa
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
  • Brödernas Caesar med bulgur
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
  • Chèvre-bowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
  • Kyckling-bowl
    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
  • Medelhavssallad med pasta
    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
  • Räk- & nudelbowl
    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter
  • Grilltallrik (Varmrätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • taco/falafel-tallrik med tillbehörsbuffé
  • kantarellsoppa
    toppad med knaperstekt bacon, samt pannkakor med sylt & grädde
  • ugnsgrillad laxfilé
    med ört-creme, serveras med spenat- & tomatsallad, samt kokt potatis
  • Indiskt: chicken nirali
    Veganskt: matter palak
  • Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • Grill:
    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ärtsoppa/Gulaschsoppa
    samt pannkakor med sylt & grädde
  • Lasagne (veg: Spenatlasagne)
    med coleslawsallad
  • Levergryta från Basunda Gård
    med bacon & kapris samt ris/kokt potatis & lingon
  • Kyckling "Paneng"
    med röd curry & cocosmjölk
  • Räksallad
    med örter & pasta samt red hot chilidresing
  • Grillen serverar:
    Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

La Fontana

  • Huset Pannbiff
    med potatismos, gräddsås och lingonsylt
  • Ugnsbakad lax
    med kokt potatis och remouladsås
  • Stekt fläskfile
    med potatisgratäng och bearnaisesås

Viktors bakficka

  • Bakad lax
    med färsk basilika, vitvinssås, rostad broccoli och kokt potatis

Pinoccio

  • korvstroganoff
    med champinjoner serveras med ris
  • färskylld ricotta
    spinad pasta med krämig grädde

Universitetsklubben

  • Vegetarisk Schnitze
    med rödvinssås och potatispuré
  • Nötfärsbiffar
    med parmesan och dijonsenap serveras med potatispuré

Stångs Mjärdevi

  • Gulasch på Östgötskt fläskkött
    potatis, saltgurka, vispad örtkräm
  • Dagens grönt: Tandoribakad spetskål
    ris, mandel, örter, raita
  • Veckans sallad: Varmrökt laxsallad
    potatis, fänkål, spetskål, krutonger, saffransaioli
  • Stångs klassiker: Wallenbergare
    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Raggmunk med stekt fläsk
    Serveras med krösamos
  • Veckans green: Gratinerad cannelloni
    med ricotta & spenat serveras med tomatssås
  • Veckans fisk: Pankostekt färsk torskfilé
    serveras med tartarsås samt tryffeldoftande grönärtspuré
  • Höstsoppa
    Het paprikasoppa serveras med halstrad pilgrimsmussla
  • Varmrökt lax
    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka
  • Pegs Caesar
    Våran caesarsallad med majskyckling från Munka Ljungby & parmesan
Thursday, November 24

Cookies are used on linkopingsciencepark.se to ensure that the website is as accessible and usable as possible. Some cookies are necessary for linkopingsciencepark.se to work and have already been temporarily stored on your computer.

I accept cookies

Discover

Contact

Follow us