Lunch menu

Dagens bowl: Burrito-bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

raggmunk med stekt fläsk & lingon

stekt fläsk med löksås & kokt potatis

krämig kycklingpasta

med champinjoner, bacon, timjan, vitlök & grana padano

stekt panerad gösfilé

med dill- & picklesmajonnäs, serveras med kokt potatis & citron

Indiskt: pepper chicken

Veganskt: cabbage thoran

Poke Bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Chili con carne av högrev

med ris, tortilla, nachos & vitlökssås

Veg: Grönsaks chili med quornfärs

samt ris, tortilla, nachos & vitlökssås

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Kycklingsallad

med pasta, melon, tapenad & fetaost

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik

Husets schnitzel

med stekt potatis och bearnaisesås

Raggmunk

med stekt fläsk och lingonsylt

Grekiska biffar

med stekt potatis och vitlökssås

Örtfylld kycklingfilé

med soltomatsåz, spenat och klyftpotatis

Pinocchio’s raggmunk

med stekt fläsk samt lingon

fish n chip med bearnaisesås

Rökig bönchili med tofu

serveras med ris. soygurt och nachos

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Kycklingfilé

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Dagens grönt: Grönsakslasagne

ruccola, färskostostkräm

Veckans sallad: Varmrökt laxsallad

potatis, fänkål, spetskål, krutonger, saffransaioli

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Schnitzel au four

Duchessekrans fylld med champinjonsås sen ostgratinerad

Veckans green: Gratinerad cannelloni

med ricotta & spenat serveras med tomatssås

Veckans fisk: Pankostekt färsk torskfilé

serveras med tartarsås samt tryffeldoftande grönärtspuré

Höstsoppa

Het paprikasoppa serveras med halstrad pilgrimsmussla

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling från Munka Ljungby & parmesan