Lunch menu

Wednesday, 2 November

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Asiatisk bowl

    Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • svenska nötköttbullar

    med lingon & gräddsås, serveras med pressgurka & potatismos/kokt potatis

  • grillad kryddig chorizo

    med gurkmajonnäs, serveras med potatismos

  • stekt panerad stillahavsflundra

    med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: hyderabadi chicken curry

    VEGAN: green beans thoran

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Fetagratinerad färsbiff

    med tzatziki, balsamicosky & klyftpotatis

  • Bräckt laxfilé

    med stuvad bladspenat, kokt potatis & grilltomat

  • Veg: Fetagratinerad grönsaksbiff

    med stuvad bladspenat & kokt potatis

  • Pasta med salsiccia, lök, paprika & vitlök
  • Wok: Entrecôte

    med strimlad lök, cashewnötter & peppar

  • Kycklingsallad

    med strimlad lök, cashewnötter & peppar

Pinoccio

  • Pinocchio’s Schnitzel

    med stek potatis & bearnaisesås

  • Fläskfilépasta

    med champinjoner och krämig grädde

Stångs Mjärdevi

  • Nattbakade revben

    rostad potatis, surkål, ramslökskorv, rödvinsky

  • Dagens grönt: Lasagne

    bönor, linser, ruccola, färskostkräm

  • Stångs Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Dansk Sjömansbiff

    Pannbiff med buljongkokt potatis med lök

  • Veckans fisk: Inkokt lax

    Serveras med kokt potatis samt gurk- & dillmajonäs

  • Veckans green: Vårrullar

    Serveras med mangosallad med chili & koriander, sweet chilisås samt jasminris

  • Höstsoppa

    Pumpasoppa serveras med kummincrème samt rostade pumpakärnor

  • Varmrökt lax

    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

  • Pegs Caesar

    Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

More lunches available at

Wednesday, November 2