Lunch menu

Wednesday, 19 October

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Asiatisk bowl

    Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Pannbiff

    med stekt lök, skysås & lingon,
serveras med potatismos eller kokt potatis

  • ;ini-isterband från Lammhult

    serveras med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

  • Stekt panerad torskfilé

    med chili- & lime-mayo, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: chicken vindaloo

    VEGAN: green beans thoran

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Hjortfärsmedaljong från Åtvidaberg

    med vitlöksrostad potatis, skogssvampsås, pressgurka & lingon

  • Parmesan-& örtgratinerad laxfilé (veg: aubergine)

    med basilikacreme, kokt potatis & grilltomat

  • Spaghetti Carbonara (bacon)
  • Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk
  • Ost-& skinksallad med tapenad & matvete

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Pulled Pork I tortillabröd

    med sotad majs, chilipicklad gurka och ostcréme samt rostad potatis

Pinoccio

  • Pinocchio’s Schnitzel med stek potatis & bearnaisesås
  • Thai kyckling med ris samt krämig curry grädde

Stångs Mjärdevi

  • Fläskkarré

    stompade rotfrukter, ramslökskorv, picklad lök, dragongräddsås

  • Dagens grönt: Pasta pesto

    rostad broccoli, solrosfrön, parmesan, grönkålspesto

  • Stångs Klassiker: Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

More lunches available at

Wednesday, October 19