Lunch menu

Dagens bowl: Asiatisk bowl

Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Fransk färsbiff

med lingon & gräddsås, serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis

Hemlagad pytt i panna

serveras med stekt ägg & inlagda rödbetor

stekt panerad koljafilé

med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: chicken kholapuri

VEGAN: aloo gopi

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Nattbakad BBQ glacad kotlett

med potatisgratäng & örtsky

Kycklingspett

med sriracha mayo, rödvinssås & klyftpotatis

Veg: Pan Pizza Vegetaria

med tomat-& mozzarellasallad

Penne med strimlad skinka & Kvibille ädel

Kebabwok med strimlad lök & vitlök

Räksallad

med fetaost, tapenad & Red hot chili

Tillfälligt stängt pga renovering

Bakfickans Pasta Bolognese

med färskriven parmesan och ruccola

Pinocchio’s Schnitzel

med stek potatis & bearnaisesås

Kycklingpasta

med färska grönsaker samt grädde

Spiskummin doftande blomkålsbiffar

med mangoyoghurt och grönsaks-couscous

Panerad stillahavsspätta

sockerärter, rödlök, parmesansås och kokt potatis

Fläskschnitzel

ljummen potatissallad, vaxbönor, tomater, dragonmajonnäs

Dagens grönt: Rotselleri

grönsaksquinoa, valnötter, äpple, getostkräm

Veckans sallad: Räkor

bönnudlar, mangold, picklat grönt från Hermelins, jordnötter, limeaioli

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Räkgryta

Mamma Gunillas räkgryta serveras med jasminris

Veckans green: Mustig höstgryta

Morot, jordärtskocka, lök, & oumph. Serveras med kokt potatis

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök