Lunch menu

Tuesday, September 27

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Burrito-bowl
    Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt
  • Lax-bowl med quinoa
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
  • Brödernas Caesar med bulgur
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
  • Chèvre-bowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
  • Kyckling-bowl
    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
  • Medelhavssallad med pasta
    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk- & nudelbowl
    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter
  • Grilltallrik (Varmrätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Raggmunk med stekt fläsk & lingon
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • linguine med fläskfilé
    färska champinjoner, soltorkade tomater, rött vin, bacon, vitlök
 & grana padano
  • Stekt panerad gösfilé
    med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron
  • INDISK: chicken changezi curry (grädde, cashew)
    VEGAN: chenna masala
  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • Grill:
    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Pannbiff med potatismos
    skogssvampsås, lingon & pressgurka
  • Teriyakimarinerad laxfilé
    med sesam, wokade grönsaker, kokt potatis eller nudlar & citronsås
  • Veg: Sesampanerad morotsbiff
    med wokade grönsaker, kokt potatis eller nudlar & citronsås
  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Wok: Kyckling med thai basilika, ingefära & lime
  • Sallad: Kyckling med fetaost & bacon

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Ugnsrostad fläskkarré med äppelgräddsås
    savoykål och kokt potatis samt ingefärspicklad pumpa

Pinoccio

  • Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon
  • Fish n chip med pommes samt bearnaisesås

Universitetsklubben

  • Vegansk Sötpotatis Dahl med korianderchips

Stångs Mjärdevi

  • Asiatisk färsbiff
    stekt ris, picklad kål, chili- och limeyoughurt
  • Dagens grönt: Potatis-quesadilla
    ris, örtsallad, saffransaioli
  • Veckans sallad: Räkor
    potatis, ägg, picklad lök, krutonger, parmesan- och vitöksdressing
  • Stångs Klassiker: Wallenbergare
    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Pytt i Bellman
    Gräddstuvad pytt serveras med saltgurka, äggula & rödkål
  • Pegs Caesar
    Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan
  • Varmrökt lax
    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.
  • Tail-sallad
    Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök
  • Veckans fisk
    Lax-och fänkålslasagne
  • Veckans green
    Tryffeldoftande svamprisotto
Tuesday, September 27