Lunch menu

Tuesday, 27 September

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Burrito-bowl

    Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Raggmunk med stekt fläsk & lingon
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • linguine med fläskfilé

    färska champinjoner, soltorkade tomater, rött vin, bacon, vitlök
 & grana padano

  • Stekt panerad gösfilé

    med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: chicken changezi curry (grädde, cashew)

    VEGAN: chenna masala

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Pannbiff med potatismos

    skogssvampsås, lingon & pressgurka

  • Teriyakimarinerad laxfilé

    med sesam, wokade grönsaker, kokt potatis eller nudlar & citronsås

  • Veg: Sesampanerad morotsbiff

    med wokade grönsaker, kokt potatis eller nudlar & citronsås

  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Wok: Kyckling med thai basilika, ingefära & lime
  • Sallad: Kyckling med fetaost & bacon

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Ugnsrostad fläskkarré med äppelgräddsås

    savoykål och kokt potatis samt ingefärspicklad pumpa

Pinoccio

  • Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon
  • Fish n chip med pommes samt bearnaisesås

Universitetsklubben

  • Vegansk Sötpotatis Dahl med korianderchips

Stångs Mjärdevi

  • Asiatisk färsbiff

    stekt ris, picklad kål, chili- och limeyoughurt

  • Dagens grönt: Potatis-quesadilla

    ris, örtsallad, saffransaioli

  • Veckans sallad: Räkor

    potatis, ägg, picklad lök, krutonger, parmesan- och vitöksdressing

  • Stångs Klassiker: Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Pytt i Bellman

    Gräddstuvad pytt serveras med saltgurka, äggula & rödkål

  • Pegs Caesar

    Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

  • Varmrökt lax

    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

  • Tail-sallad

    Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök

  • Veckans fisk

    Lax-och fänkålslasagne

  • Veckans green

    Tryffeldoftande svamprisotto

Tuesday, September 27