Lunch menu

Monday, September 26

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Shawarma Bowl
    Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt
  • Lax-bowl med quinoa
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
  • Brödernas Caesar med bulgur
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
  • Chèvre-bowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
  • Kyckling-bowl
    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
  • Medelhavssallad med pasta
    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk- & nudelbowl
    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter
  • Grilltallrik (Varmrätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • stekt panerad fläskschnitzel
    med gräddsås, serveras med gele och stekt potatis
  • kalops med morötter
    serveras med
inlagda rödbetor & kokt potatis
  • stekt panerad torskfilé
    med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron
  • INDISK: chicken changezi curry (grädde, cashew)
    VEGAN: chenna masala
  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • Grill:
    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
  • Vegetariskt:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Basilika-& parmesangratinerad kycklingfilé
    med tzatziki & balsamicosky samt stekt kulpotatis
  • Stekt panerad färsk sejfilé
    med gräslök-& romsås samt kokt potatis
  • Veg: Pastagratäng med färsk spenat
    Kvibille ädel & hackade cashewnötter
  • Wok: Kyckling med färsk röd chili & cocosmjölk
  • Sallad: Räkor
    med örter, matvete, ägghalva, citron & Red ho tchili
  • Pasta: med fläskfilé
    & färska champinjoner i krämig ostsås

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Ugnsbakad kyckling
    med curry, gurkyoghurt, kokos och ångat basmatiris

Pinoccio

  • Kycklingspett med pommes samt bearnaisesås
  • Panerad spätta med kokt potatis samt skagenröra

Stångs Mjärdevi

  • Kycklinglår
    potatispuré, sidfläsk, lök, rödvinssås
  • Dagens grönt: Kryddig linsgryta
    ris, örtsallad, saffransaioli
  • Veckans sallad: Räkor
    potatis, ägg, picklad lök, krutonger, parmesan- och vitöksdressing
  • Stångs Klassiker: Wallenbergare
    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Kålpudding
    Serveras med kokt potatis & gräddsås
  • Pegs Caesar
    Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan
  • Varmrökt lax
    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.
  • Tail-sallad
    Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök

More lunches available at

Monday, September 26