Lunch menu

Tuesday, August 9

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Burrito Bowl
    Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & Yoghurt.
  • Lax Bowl med quinoa
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
  • Brödernas Caesar med bulgur
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
  • Chèvre Bowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
  • Kyckling Bowl
    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
  • Medelhavssallad med pasta
    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk&Nudel Bowl
    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.
  • Grilltallrik (Varmrätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • Pankopanerad kycklingfilé
    med kantarellsås, serveras med klyftpotatis
  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Stekt panerad torskfilé med dill- & picklesmajonnäs
    serveras med kokt potatis & citron
  • INDISK: chicken tikka masala
    VEGAN: chenna masala
  • POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
  • Sesambakad laxfilé
    med örtcreme, kokt färskpotatis & wokade grönsaker
  • Stekt fläsk med kokt färskpotatis & löksås
  • Raggmunk med lingonkeso
  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Kyckling med färsk röd chili & ingefära

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering
    Vi ses igen i höst!

Viktors bakficka

  • Dragonbakad torsk med blomkål och morötter
    serveras med färskpotatis samt örthollandaise

Pinoccio

  • Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon
  • Rödspätta med kokt potatis samt remouladsås

Stångs Mjärdevi

  • Färsbiff
    potatispuré, svamp, lök, grädde, lingon
  • Bakad rotselleri
    linser, hasselnötter, örtsallad, aioli
  • Wallenbergare
    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
  • Skaldjurssallad
    pasta, örtsallad, picklad lök, dill, getostkräm

More lunches available at

Tuesday, August 9