Lunch menu

Tuesday, 9 August

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Burrito Bowl

    Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & Yoghurt.

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

  • Kyckling Bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • Pankopanerad kycklingfilé

    med kantarellsås, serveras med klyftpotatis

  • Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
  • Stekt panerad torskfilé med dill- & picklesmajonnäs

    serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: chicken tikka masala

    VEGAN: chenna masala

  • POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
  • Sesambakad laxfilé

    med örtcreme, kokt färskpotatis & wokade grönsaker

  • Stekt fläsk med kokt färskpotatis & löksås
  • Raggmunk med lingonkeso
  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Kyckling med färsk röd chili & ingefära

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

    Vi ses igen i höst!

Viktors bakficka

  • Dragonbakad torsk med blomkål och morötter

    serveras med färskpotatis samt örthollandaise

Pinoccio

  • Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon
  • Rödspätta med kokt potatis samt remouladsås

Stångs Mjärdevi

  • Färsbiff

    potatispuré, svamp, lök, grädde, lingon

  • Bakad rotselleri

    linser, hasselnötter, örtsallad, aioli

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Skaldjurssallad

    pasta, örtsallad, picklad lök, dill, getostkräm

More lunches available at

Tuesday, August 9