Lunch menu

Thursday, 30 June

Brödernas kök

  • Dagesn Bowl: Halloumi Bowl

    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki.

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

  • Kyckling Bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. Taco-tallrik (eller falafel)

    med tillbehörsbuffé

  • 2. A. Rosmarin- & vitlöksmarinerad kycklingfilé

    med tryffelmayo & klyftpotatis, serveras
med spenat- & tomatsallad

  • 2. B. Stekt panerad stillahavsflundra

    med västkustsås, serveras med kokt potatis

  • 3. INDISK: chicken masala

    VEGAN: dal palak

  • 4. POKE BOWL

    yakiniku / kyckling / vegetarisk

  • 5. Asiatisk lunchbuffé
  • 6. VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • 7. GRILL:

    Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Lasagne

    med coleslawsallad

  • Stekt panerad kummelfilé

    med västkuströra samt kokt färskpotatis

  • Bratwurst

    med potatissallad, rostad lök & syrad kål

  • Veg:

    Spenatlasagne med coleslawsallad

  • Wok:

    Kyckling med färsk röd chili & cocosmjölk

  • Grill:

    Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Crispy kycklingfilé

    Med pommes och truffle mayonnaise.

  • Ugnsbakad fisk

    Med stekt potatis och remouladsås.

  • Pulled pork (fläskkött)

    Med ris och blue cheese mayonnaise.

Viktors bakficka

  • Fisk- & skaldjursgryta "thai style"

    Med grön curry, kokosmjölk, broccoli och limeblad samt ris

Stångs Mjärdevi

  • Kolja

    Färskpotatis, pepparrot, rädisa, dill, brynt smör

  • Dagens Grönt: Raggmunk

    Äpple, svamp, rårörda lingon

  • Wallenbergare

    Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Fiskgryta

    Rotfrukter, fänkål, dill, skaldjurssås

  • Kycklingsallad

    Krutonger, bacon, tomater från Varv, picklad lök, vitlöksdressing

More lunches available at

Thursday, June 30