Lunch menu

Wednesday, 29 June

Brödernas kök

  • Dagens Bowl: Asiatisk bowl

    Ris, Stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja.

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

  • Kyckling Bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. Svensk färsbiff

    med svampsås (kantareller & champinjoner), serveras med inlagd gurka & potatismos eller kokt potatis

  • 2. Ugnsbakad laxfilé

    med räk-, dill- & citronsås, serveras med potatismos eller kokt potatis

  • 3. INDISK: chicken masala

    VEGAN: dal palak

  • 4. POKE BOWL

    yakiniku / kyckling / vegetarisk

  • 5. Asiatisk lunchbuffé
  • 6. VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • 7. GRILL:

    Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Kålpudding

    med gräddsås, kokt färskpotatis & rårörda lingon

  • Rostbiff

    med örtpesto, madeirasky & potatisgratäng

  • Veg:

    Feta-& grönsaksfylld zucchini med potatisgratäng

  • Pasta:

    med salsiccia, vitlök, sambal oelek, paprika & grädde

  • Wok:

    Fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök & cashewnötter

  • Grill:

    Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Rostbiff

    Med stekt potatis och rödvinssås.

  • Huset schnitzel

    Med stekt potatis och bearnaisesås.

  • Pad Thai

    Med beef och äggnudlar.

Viktors bakficka

  • Backfickans högrevschili

    Med bönor, syrad lök och ris

Stångs Mjärdevi

  • Schnitzel

    Klyftpotatis, kapris- och citronsmör, rödvinssås

  • Dagens Grönt: Grillad Pakchoy

    Glasnudelsallad, jordnötter, koriander, chilimajonnäs

  • Wallenbergare

    Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Fiskgryta

    Rotfrukter, fänkål, dill, skaldjurssås

  • Kycklingsallad

    Krutonger, bacon, tomater från Varv, picklad lök, vitlöksdressing

More lunches available at

Wednesday, June 29