Lunch menu

Dagens Bowl: Burrito Bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & Yoghurt.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Kyckling Bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. Raggmunk

med stekt fläsk & lingon

1. B. Stekt fläsk

med löksås & kokt potatis

2. A. Krämig kycklingpasta

med curry, ananas, vitlök & cashewnötter

2. B. Stekt panerad torskfilé

med västkustsås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: pepper chicken

VEGAN: green gram curry

4. POKE BOWL

yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. Asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL:

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk

med stekt fläsk & rårörda lingon

Parmesangratinerad laxfilé

med basilikacreme, kokt färskpotatis & broccoli

Stekt fläsk

med kokt färkpotatis & löksås

Veg:

Parmesangratinerad aubergine med basilikacreme, kokt färskpotatis & broccoli

Veg:

Raggmunk med lingonkeso

Pasta:

Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok:

Kyckling med vattenkastanjer, lök & färska champinjoner

Grill:

Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Bräserad högrev

Med ris och rödvinssås.

Flundrafilé

Med stekt potatis och remouladsås.

Thai fläsk

Med röd curry, chili paprika & kokosmjölk och ris.

Salviastekt kyckling

Med rostade grönsaker, ruccola och örtcreme

Färsbiff

Örtrostad potatis, tomatsallad, getaost- och färskostkräm

Dagens Grönt: Gnocchi

Mynta, citron, bönor, nötter, smör

Wallenbergare

Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgryta

Rotfrukter, fänkål, dill, skaldjurssås

Kycklingsallad

Krutonger, bacon, tomater från Varv, picklad lök, vitlöksdressing