Lunch menu

Friday, 1 July

Brödernas kök

  • Dagens Bowl: Poké Bowl

    Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

  • Kyckling Bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter.

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. Grillad ryggbiff

    med bearnaisesås, serveras med picklad rödlök & stekt potatis

  • 2. Ugnsgrillad laxfilé

    med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron

  • 3. INDISK: chicken masala

    VEGAN: dal palak

  • 4. POKE BOWL

    yakiniku / kyckling / vegetarisk

  • 5. Asiatisk lunchbuffé
  • 6. VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • 7. GRILL:

    Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Husmans panerade schnitzel

    med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt färskpotatis

  • Gravad lax

    med dillstuvad potatis & hovmästarsås

  • Veg:

    Grönsaksbiffar med dillstuvad potatis & wokade grönsaker

  • Wok:

    Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

  • Pasta:

    "Alfredo" med kyckling, grädde, vitlök & parmesan

  • Grill:

    Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Pankopanerad kycklingfilé

    med klyftpotatis och vitlökssås.

  • Italienska biffar

    Gratinerad med smältost, klyftpotatis och tzatziki.

  • Fish & chips

    Med vitlökssås.

Viktors bakficka

  • Grillad rapsgriskarré

    Med sötpotatis, lök, rostade frön samt vinaigrette på rostad paprika och chili

Stångs Mjärdevi

  • Nattbakad fläsksida

    Rostad potatis, picklad lök, krämig kålsallad

  • Dagens Grönt: Bönchili

    Ris, picklad lök, grönärtsguacamole, gräddfil

  • Wallenbergare

    Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Fiskgryta

    Rotfrukter, fänkål, dill, skaldjurssås

  • Kycklingsallad

    Krutonger, bacon, tomater från Varv, picklad lök, vitlöksdressing

More lunches available at

Friday, July 1