Brödernas kök
Asiatisk Bowl – Ris, marinerad karré
kålsallad, koriander & sojasåsGrab&Go: Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka
mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta
bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett.Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus
lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
Restaurang Chili & Lime
1. pannbiff med stekt lök, gräddsås & lingon
serveras med potatismos eller kokt potatis2. A. paella med kyckling & räkor
toppad med aioli2. B. stekt panerad koljafilé med chili- & limemayo
serveras med kokt potatis & citron3. INDISK: dhai chicken curry
VEGAN: dal makhani4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
5. asiatisk lunchbuffé
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
Restaurang Husman
Pannbiff "Femöring" med stekt ägg, löksky
inlagd gurka & stekt potatisParmesagratinerad laxfilé med stuvad bladspenat
kokt potatis & grilltomatVeg: Pan Pizza "Vegetaria"
med tomat-& mozzarellasalladPasta: med fläskfilé & strimlad pepparsalami
i krämig ostsåsWok: Entrecôte med cashewnötter, chili & vitlök
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
Sushi dagligen! Från Sushi Me!
La Fontana
Huset Lasagne med coleslaw.
Oxfilé Pasta.
Paella.
Fräsch avokadoskål vid beställning.
Halloumiskål vid beställning.
P2 Restaurang & Catering
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
Cajunsotad lax med majs, rostad potatis och chilimajo
Gnocchi med svamp, lök, brynt smör, parmesan
och ruccolaPasta Bolognese med parmesan och ruccola
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
Kycklingsallad med knaperstekt bacon
och färskriven parmesanRäksallad med ägg och syrad rödlök
YATAI by ShinNori
Avhämtning IKI lunchmeny
Läs hela menyn här
Pinoccio
1-huset Schnitzel med stek potatis & bearnaisesås
2-Panerad flundra med kokt potatis samt remouladsås
Universitetsklubben
Gulaschgryta på högrev med EKO-grillad paprika
saltgurka och smetana serveras med risOst- och grönsaksfylld quesadilla
med bönfylld tomatsalsa och gräddfil
Stångs Mjärdevi
Kolja, potatis, rotfruktscrudité, rotselleriremoulad
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
Rökt lax, ljummen kål- och glasnudelsallad, koriander
rostad vitlöksmajonnäsÖrtbakad morot, quinoa, solrosfrön, krasse
harissakrämRäkor, quinoa, grönkål, örtsallad, saffransaioli
Dessert – chokladkräm, nötter
