Lunch menu

Köfte Bowl – Tabbouleh m. granatäpple & rostad mandel

köfte "turkiska biffar" & fetaostkräm.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur

grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Grab&Go: Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

1. fransk färsbiff med gräddsås & lingon

serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis

2. A. biff stroganoff med färska champinjoner

& toppad med creme fraiche, serveras med ris

2. B. stekt panerad gösfilé (kan innehålla ben)

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken malabari

VEGAN: matter palak

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Grekisk färsbiff med tzatziki, balsamicosky

grekisk sallad & stekt potatis

Fiskgratäng med räkor, dill, vitt vin

& västerbottenost samt kokt potatis

Veg: Broccolibiffar med tzatziki, grekisksallad

& stektpotatis

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök

& färsk ingefära

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Entrecoté med klyftpotatis och bearnaisesås.

Huset lasagne med coleslaw.

Korvgryta med ris.

Fräsch avokadoskål vid beställning.

Halloumiskål vid beställning.

Bacon- och purjolöksfylld köttfärslimpa

med dijongrädd

Fisk- och skaldjursgryta med aioli

Vegetariska potatis- och grönsaksplättar

med bön- och linsröra

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-huset Schnitzel med stek potatis & bearnaisesås

2-Panerad flundra med kokt potatis samt skagenröra

Örtbrässerad flundrafilé, med citrusdoftande vitvinssås

och rostad blomkål

Zucchiniplättar med vitlök- och persiljeyoghurt

samt stekta grönsaker

Bakad kolja, potatis, betor

pepparrotskräm.

Wallenbergare potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Rökt lax, rostad potatis, blomkål

fänkål, blomkålskräm.

Bakad spetskål, korallinser, machésallad,

mandel, rostad vitlökskräm.

Räksallad, matvete, blomkål, grönkål

örtsallat, blomkålsmajonnäs.

Dessert – chokladkräm, nötter