Lunch menu

Muhammara Bowl – Bulgur, ugnsbakad torsk

muhammara, picklad rödkål & tahinisås.

Grab&Go: Chèvre Bowl – Bulgur, chèvre, rostad rödbeta

valnötter, picklad rödlök, grönkål, körsbärstomat & honungsvinägrett.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. tagliatelle med kycklingfilé, timjan, vitlök

& krämig paprikasås

2. B. varmrökt laxfilé med dill-majonnäs

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken tikka masala

VEGAN: mixed beans masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Ört-& parmesangratinerad laxfilé med broccoli

kokt potatis & citroncreme

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Pasta: med strimlad biff i gorgonzolasås

Wok: Entrecôte med oystersås, vattenkastanjer

broccoli & lök

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Tandoori kyckling med Biryani ris och raiths.

Pannbiff med kokt potatis och löksås.

Dillkött gryta med ris.

Fräsch avokadoskål vid beställning

Halloumiskål vid beställning.

Flygande Jakob med ris

Rimmad torsk med rödbetor, lök, kapris

och skirat smör

Vegetariska potatis- och grönsaksplättar

med bön- och linsröra

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-Ragg munk med stekt fläsk samt lingon

2-Panerad Spätta kokt potatis samt skagenröra

Husets raggmunk med rårörda lingon, grädde

samt stekt sidfläsk

Spenat och fårostpaj, serverad med sallad

och rödlöksdressing

Örtbakad fläskkarré, rostade rotfrukter

boxholmsostkräm, pepparsky

Wallenbergare potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Rökt lax, rostad potatis, blomkål

fänkål, blomkålskräm

Bakad spetskål, korallinser, machésallad

mandel, rostad vitlökskräm.

Räksallad, matvete, blomkål, grönkål

örtsallat, blomkålsmajonnäs

Dessert – chokladkräm, nötter