Lunch menu

Skörd Bowl – Ris, svamp stroganoff

grönkål & rostad pumpa.

Grab&Go: Chèvre Bowl Bulgur, chèvre

rostad rödbeta, valnötter, picklad rödlök, grönkål, körsbärstomat & honungsvinägrett.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. krämig biffpasta med ostronskivling

rött vin, örter, vitlök & grana padano

2. B. stekt panerad stillahavsspätta

med dill-majonnäs, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: smörbönor thoran

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Bräckt laxfilé med basilikacreme, kokt potatis

& grilltomat

Pannbiff med potatismos, svampsås

inlagd gurka & gelé

Veg: Ostpanerad zucchini med basilikacreme

kokt potatis & grilltomat

Pasta: med kyckling, mozzarella

& soltorkad tomat

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Huset kyckling schnitzel med chapinjonsås.

Raggmunk med stekt fläsk sida och lingonsylt.

Hemgjord köttbullar med potatismos, gräddsås

och lingonsylt.

Fräsch avokadoskål vid beställning.

Halloumiskål vid beställning.

Rotmos med rimmad oxbringa

Lasagne med cole slaw

Bön- och linsgryta med ris

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Lasagne, västerbottenost, coleslaw

1-Ragg munk med stekt fläsk samt lingon

2-Panerad torskfilé med kokt potatis samt skagenröra

Husets raggmunk med rårörda lingon, grädde

samt stekt sidfläsk

Spenat och ricotta cannelloni

med dressad bladspenatsallad