Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. taco-tallrik (eller falafel) med tillbehörsbuffé

2. A. rosmarin- & vitlöksmarinerad kycklingfilé

med tryffelmayo, serveras med spenat- & tomatsallad samt klyftpotatis

2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé

med 
 tartarsås, serveras med kokt potatis

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT: 1: wokade grönsaker med cashewnötter

2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Ärtsoppa/Kantarellsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Nattbakad fläskkarre med honung-& BBQ

samt potatisgratäng & sherrysås

Veg: Ärtsoppa/Kantarellsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Wok: Entrecôte med färsk röd chili, svartkål & grönkål

Pasta: med absolut vodka, grädde, körsbärstomater

& parmesan

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Pulled pork (långkokt fläskkött).

Grillad lax med kokt potatis och remouladsås.

Fräsch avokado bowl vid beställning. (vegetarisk)

Rimmad torsk med potatis- och blomkålsmos

samt brynt sojasmör

Kroppkakor med skirat smör och lingon

Asiatisk svampgryta med broccoli och ris

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Linguine al pesto, burrata, portabello/ostronskivling

1-fläsk filé Oscar med stek potatis samt bearnaisesås

2-rödspätta med kokt potatis samt skagenröra