Lunch menu

Lax Bowl –Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål,

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. fläskfilé black & white (pepparsås & bearnaisesås)

serveras med stekt potatis

2. ugnsgrillad laxfilé med örtcreme

serveras med kokt färskpotatis

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: chenna masala

4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT: 1: wokade grönsaker med cashewnötter

2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

BBQ-färsbiff av högrev med tryffelaioli, BBQ-sås

coleslaw, picklad rödlök, pommes/potatis

Kyckling Faijtas med ris, tortilla, nachos & guaqamole

Veg: Fylld paprika med quornfärs & grönsaker

samt tryffelaioli, coleslaw, picklad rödlök, pommes/potatis

Pasta: med rökt lax i gräslökssås

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja, chili & vitlök

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Pizza buffé.

Gräddstuvad viltskav med champinjoner, bacon, lök,

lingon och potatismos

Asiatisk svampgryta med broccoli och ris

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romså

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Boeuf bourguignon, tryffelpotatispuré, rökt sidfläsk

champinjoner, smålök

2-huset 150g hamburgare med pommes&bearnaisesås

2-oxfilé pasta med krämig grädde och grönsaker.