Lunch menu

Sallad: Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad

mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Smörstekt flundra med skarpsås

citron samt örtros

Gård: Saltimbocca på fläskkött med lufttorkad

skinka, salvia, vitt vin samt risotto

Äng: Kikärtsbiff med tomat- och paprikasalsa

samt stekt rispilaff

Pasta: Fusilli tricolore med chilistekt kycklingfilé

och gräddkokta champinjoner

1. fransk färsbiff med gräddsky & lingon

serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis

2. isterband (från Hugos chark i Gränna)

serveras med persiljestuvad potatis & inlagd gurka

3. indisk: pepper chicken

vegan: chenna masala

4. poke bowl: vietnamesisk eller japansk

5. asiatisk lunchbuffé

6. Fisk: sprödbakad kapkummelfilé

med kall örtsås, serveras med kokt potatis & citron

7. veg 1: wokade grönsaker med cashewnötter

veg 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

8. Grill: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Porterstek med potatisgratäng & gelé

Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor

Veg: Grönsaks pytt med stekt ägg

& rödbetor

Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry

& cocosmjölk, basmatiris

Pasta: Spaghetti Bolognese

med riven ost

Grill: Hamburgare, Green burgare & kebabtallrik

Panko och ramslöksstekt kyckling

med ljummen potatissal

Veckans under ytan: Laxpudding

med skirat smör och dill

Veckans vegetraiska: Friterad Halloumi

med ugnsbakade grönsaker och ramslöksaioli

Stekt kalvytterfilé med ugnsbakade grönsaker

nybakat bröd och bearnaisesås

Shishkebab på spett med grillad tomat

zucchini, paprika, tzatziki och pommes frites

Vegetarisk mungfärsbiff

med rostade betor och örtcreme

Bacon- och jalapenobratwurst

med potatismos och räksallad

Laxfärsbiff med chili och ingefära

samt korianderdressing

Korvstroganoff med ris

Varmrökt lax med kall dill-

och romsås samt kokt potatis

Räksallad med ägg och syltad rödlök

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Avhämtning IKI Lunchmeny

Läs hela menyn här

Fläsknoisette med pepparsås

rostad potatis, sparris & bladspenatsallad