Lunch menu

Thursday, 4 July

Brödernas kök

  • Halloumibowl

    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat- och löksallad och tzatziki

  • Laxbowl med quinoa och gravad lax

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

  • Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

  • Chèvrebowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

  • Vegetarisk poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

  • Medibowl med bulgur och falafel

    Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

  • Kycklingbowl med bulgur

    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

    mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

    Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

  • Grilltallrik (varm rätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

  • Plocksallad

    I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Restaurang Chili & Lime

  • Taco-tallrik eller falafel


    Med tillbehörsbuffé

  • Honungsglacerad kycklingfilé

    Serveras
 med coleslaw och klyftpotatis

  • Stekt panerad torskfilé

    Serveras
 med västkustsås
 (räkor, rom, crabfish), kokt potatis och citron

  • Poke bowl

    Vietnamesisk eller Japansk

  • Asiatisk lunchbuffé
  • Wokade grönsaker med cashewnötter
  • Wokade äggnudlar med grönsaker

    Samt vårrulle och jordnötssås

  • Kycklingspett

    med wokade grönsaker och jordnötssås

Restaurang Husman

  • Örtmarinerad rostbiff

    Med potatis- och rotfruktsgratäng samt pepparsås

  • Tacopaj

    Med vitlökscreme och nachos

  • Veg: Tacopaj

    med quornfärs samt vitlökscreme och nachos

  • Räkpasta

    Med räkor och kräftstjärtar i vitvinssås

  • Fläskfiléwok

    Med jordnötssås

  • Kycklingsallad

    Med matvete, melon och parmesan

  • Grillen serverar:

    Hamburgertallrik, Kebabtallrik och Green burgertallrik

La Fontana

  • La fontana special street food buffé:

    Pizza buffé, krispy kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes

  • Såser: Kebabsås, bearnaisesås och vitlökssås
  • Veckans sallad: Bresaolasallad
  • Dagens pizza: Pisa

    Champinjoner, ost, halloumi, ädelost, mozzarella och rucola

Pinoccio

  • Pizza 1–39
  • Tallrik, sallader och rulle

    Kebab, kyckling eller falafel

  • Schnitzel av fläskkotlett

    Med stekt potatis samt bearnaisesås

  • Panerad fisk (Alaska)

    serveras med kokt potatis samt remouladsås

Stångs Mjärdevi

  • Dagens rätt: Lasagne på kött från Östergötland

    Ruccolasallad och vispad färskostkräm

  • Dagens grönt: Sojastek pakchoy

    Glasnudlar, sesamfrö, picklad morot och sesammajonnäs

  • Stångs klassiker: Stångs wallenbergare

    Potatis, lingon, ärter och skirat smör

  • Veckans sallad: Räksallad

    Chilimarinerade räkor, glasnudlar, sesampicklad morot, kimchi, vårlök, böngroddar och limemajonnäs

  • Veckans dessert

    Chokladmousse

Pegs & Tails

  • Biff på dovhjort

    Serveras med kantarellsås och kokt potatis

  • Merquez ”lammkorv”

    Serveras med potatissallad med kapris, äpple och lök samt rödvinssås

  • Stekt strömming

    Serveras med brynt dillsmör och kokt nypotatis

  • Pizza bianco

    Med chèvre, rödbetor, valnötter samt honung och ruccola

  • Varmrökt lax med chili och lime

    Serveras med kokt potatis, dill- och romsås samt pressgurka

  • Sallad med handskalade räkor

    Serveras med kokt ägg och syrad rödlök

  • Nykokta svenska blåmusslor

    Vitvin, grädde, lökar, chili och persilja serveras med vitlöksbröd

More lunches available at

Thursday, July 4