Lunch menu

Dagens bowl: Shawarma Bowl med ris och grillad kyckling

Tomat & lök-sallad, hummus & myntayoghurt.

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké Bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Medi Bowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.

Dijongryta

(högrev, dijonsenap, champinjoner, grädde, dragon & soja), serveras med ris eller kokt potatis (L,S)

Helstekt svensk fläskytterfilé

med
 portersås & äppelchutney, serveras
 med ugnsrostad potatis (L,S)

Stekt panerad torskfilé

med dill- & picklesmajonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)

Indisk: Chicken curry

Vegan: Chenna masala

Poke bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt

Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt

Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

Grill

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Dijongryta

(högrev, dijonsenap, champinjoner, grädde, dragon & soja), serveras med ris eller kokt potatis (L,S)

Helstekt svensk fläskytterfilé

med
 portersås & äppelchutney, serveras
 med ugnsrostad potatis (L,S)

Stekt panerad torskfilé

med dill- & picklesmajonnäs, serveras med kokt potatis & citron (Ä,G)

Indisk: Chicken curry

Vegan: Chenna masala

Poke bowl

yakiniku / kyckling / vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt

Wokade grönsaker med cashewnötter

Vegetariskt

Wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås (G)

Grill

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

med dill- & romsås samt kokt färskpotatis

Pannbiff

med örtyougurt, balsamicosky & stekt färskpotatis med strimlad purjolök

Veg: Grönsakswok

med quorn, cashewnötter, curry & cocosmjölk

Pasta: med kyckling

mozzarella, soltorkad tomat & basilika

Wok: Kyckling "Paneng"

med röd curry & cocosmjölk

Sallad: Räkor med pasta

tapenad, ägghalva & parmesan

Pannbiff med smörstekt kulpotatis

gräddsås & lingonsylt

Fish & chips

med remouladsås

Ugnsbakad kycklinglårfilé

med smörstekt kulpotatis och champinjonsås

Dagens sallad: Kycklingsallad

Dagens pizza: Afandi Pizza

halloumi, körsbärstomater, oliver, balsamico och ruccola.

Husets Kycklingspett

med pommes samt bearnaisesås

Panerad fiskfilé (flundra)

med dillsås samt kokt potatis

Dagens rätt: Färslimpa

färskpotatisstomp, pressgurka, lingongräddsås L

Dagens grönt: Pasta pesto

svamp, kål, linser, parmesan G

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör L G

Veckans sallad: Räk- och kräftsallad

pasta, pesto rosso, picklad tomat, gurka, prästostkräm G L

Kycklingbröst

Bräserad kyckling med dijon & dragonrostad nypotatis

Veckans green: Vegetarisk surdegspizza

Med tomat, vit caprin från Löt & ruccola

Varmrökt lax

Serveras med dill- och gräslökhollandaise samt syrad lök & kokt potatis

Tails Sallad

Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli