Anmäl dig!

Nya affärsmöjligheter inom lantbruket

15/5 — Navigera på dagens högteknologiska lantbruksmarknad

Read more

Lunch menu

Friday, September 23

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Poké Bowl
    Ris, rå laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök,sesamfrön, srirachamajo
  • Lax-bowl med quinoa
    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
  • Brödernas Caesar med bulgur
    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
  • Chèvre-bowl
    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl
    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
  • Kyckling-bowl
    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
  • Medelhavssallad med pasta
    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk- & nudelbowl
    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter
  • Grilltallrik (Varmrätt)
    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Mixed grill (fläsknoisette, chorizo, kycklingfilé)
    med chili-bearnaisesås, serveras med potatisgratäng
  • Pestoöverbakad laxfilé
    med ört-creme, serveras med potatisgratäng eller kokt potatis
  • INDISK: chettinadu chicken curry
    VEGAN: smörbönor masala
  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • Grill:
    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Husmans panerade schnitzel
    med bearnaise, rödvinssås, ärtor, stekt potatis/pommes
  • Isterband från Vaggeryd
    med persiljestuvad potatis & rödbetor
  • Veg: Pan Pizza "Vegetaria" med feta-& olivsallad
  • Pasta med kyckling, soltorkad tomat, grädde & basilika
  • Wok: med kyckling, soltorkad tomat, grädde & basilika
  • Räksallad med ägghalva, dill & citron

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Bakfickans fläskschnitzel
    med broccoli, ärtor, lök och rödvinssky

Pinoccio

  • Pinocchio’s köttbullar (nöt, potatismos samt lingon
  • Krispig kyckling med pommes samt bearnaisesås

Universitetsklubben

  • Rödbetsbiff med kålsallad samt couscous
  • Helstekt Fläskfilé
    serveras med dragongräddsås och rostade rotfrukter

Stångs Mjärdevi

  • Nattbakad nötrulle
    potatisgratäng, vispat kantarellsmör, rödvinssås
  • Dagens grönt: Friterad Najas stekost
    rostad potatis, fänkålscrudité, chilimajonnäs
  • Veckans sallad: Varmrökt lax
    picklad blomkål, potatis, sallad, dillkrisp, rom- och örtmajonnäs
  • Wallenbergare
    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Rosastekt entrecote
    Serveras med pommes, örtbakad tomat & sauce bearnaise
  • Veckans green: Canelloni fylld med Ricotta & spenat
    Serveras med tomatsås, parmesan samt rucola
  • Pegs Caesar
    Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan
  • Varmrökt lax
    Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.
  • Tail-sallad
    Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök
Friday, September 23

Discover

Quick links

Contact

Follow us