Lunch menu

Thursday, 15 September

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Halloumi-bowl

    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Taco-tallrik eller falafel


    med tillbehörsbuffé

  • Fisk- & skaldjurssoppa

    med smak av saffran
& toppad med gremolata-aioli

  • Grillad kycklingfilé

    med dragonsås, serveras med lättfrästa haricots vert & potatisgratäng

  • INDISK: nadan chicken curry

    VEGAN: cabbage thoran

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ärtsoppa/Gulaschsoppa

    samt pannkakor med sylt & grädde

  • Nattbakad kotlett

    med chilibearnaise, vitlöksrostad potatis & baconbrynta haricot verts

  • Veg:

    Ärtsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

  • Pasta:

    Spaghetti Carbonara (bacon)

  • Wok:

    Kyckling med thai basilika, strimlad lök & bambuskott

  • Sallad:

    Räkor med fetaost, matvete, citron & grape

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Bakad torsk

    Med ägg, räkor och brynt löksmör

Pinoccio

  • Kyckling i spett med pommes,bearnaisesås
  • Huset köttfärs pasta med parmesanost

Universitetsklubben

  • BBQ-blomkål

    med bönsalsa och stekt potatis

  • Pannbiff

    med stekt lök, skysås, lingon och stekt potatis

Stångs Mjärdevi

  • Pankostekt Kolja

    potatis, bönor, remouladsås

  • Dagens grönt: Kåldolmar

    svamp, linser, potatis, gräddsås

  • Veckans sallad:

    variation på betor, getaost från Löt, havreris, grönkål, sallad, rökt majonnäs

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Stekt fläsk

    Serveras med kokt potatis & löksås

Thursday, September 15