Lunch menu

Tuesday, 13 September

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Burrito-bowl

    Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Raggmunk

    med stekt fläsk & lingon

  • Stekt fläsk

    med löksås & kokt potatis

  • Krämig fläskfilépasta

    champinjoner, dijonsenap, rosmarin, vitlök & grana padano

  • Panerad stillahavsspätta

    örtagårdsås, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: chicken tikka

    VEGAN: chenna masala

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Raggmunk

    med stekt fläsk & rårörda lingon

  • Stekt fläsk

    med löksås & kokt potatis

  • Chili con carne

    av högrev med ris, tortilla, nachos & vitlökscreme fraiche

  • Veg:

    Grönsaks chili med ris, tortilla, nachos & vitlökscreme fraiche

  • Pasta:

    med strimlad kyckling, vitlök, grädde & spenat

  • Wok:

    Kyckling med sweet chili, mango & färsk ingefära

  • Sallad:

    Ost-& skinksallad med pasta, passionsfrukt & örter

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Rimmad oxbringa

    Med buljongkokta rotfrukter, picklad lök, persilja, pepparrotscreme

Pinoccio

  • Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon
  • Panerad flundra med kokt potatis & skagenröra

Universitetsklubben

  • Enchiladas

    med svarta bönor, majs och salsa serveras med limegräddfil

  • Husets raggmunk

    med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Stångs Mjärdevi

  • Älgfärsbiff

    rostade rotfrukter, grönkål, lingonsky

  • Dagens grönt: Rostade morötter

    quinoa, tomater, örtsallad, rökig chilikräm

  • Veckans sallad:

    variation på betor, getaost från Löt, havreris, grönkål, sallad, rökt majonnäs

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pegs & Tails

  • Köttfärslimpa

    Serveras med gräddsås och pressgurka

Tuesday, September 13