Lunch menu

Wednesday, 7 September

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Asiatisk bowl

    Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Hemlagade köttbullar med gräddsås & lingon

    serveras med pressgurka & potatismos
eller kokt potatis

  • Ugnsbakad laxfilé i räk-, dill- & citronsås

    serveras med potatismos eller kokt potatis

  • INDISK: pepper chicken

    VEGAN: aloo baji

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Örtmarinerad helstekt fläskfilé

    med potatis-& rotfruktsgratäng samt örtsky

  • Kyckling Faijtas

    med ris, tortilla, nachos, salsa & guacamole

  • Veg: Grönsaksfaijtas

    med ris, tortilla, nachos, salsa & guacamole

  • Spaghetti Bolognese med riven ost
  • Kebab med chilimarinerad broccoli, lök & vitlök
  • Sallad: Ost-& skinksallad

    med matvete, melon & passionsfrukt

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Pinoccio

  • Pinocchio’s Schnitzel med stek potatis & bearnaisesås
  • Panerad fish and chips med kokt potatis & skagenröra

Universitetsklubben

  • Vegetarisk Paella

    serveras med aioli och bakat bröd

  • Helstekt svensk fläskkarré

    med primörer, cidergräddsås, äppelmos och kokt potatis

Stångs Mjärdevi

  • Fläskschnitzel från Skänninge

    ljummen potatissallad, picklad lök, citronmajonnäs

  • Dagens grönt: Blomkålscurry

    ris, potatis, chili, papadums, kokosmjölk

  • Veckans sallad

    räkor, glasnudlar, vårlök, picklat grönt, jordnötter, chili- och limedressing, sojamajonnäs

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

More lunches available at

Wednesday, September 7