Lunch menu

Dagens bowl: Burrito-bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Raggmunk med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Krämig kycklingpasta

med champinjoner, bacon, timjan, vitlök & grana padano

Stekt panerad gösfilé

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: chicken masala

VEGAN: green beans thoran

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Wallenbergare

med potatismos, ärtor, gräddsås & rårörda lingon

Sesampanerad laxfilé

med wokade grönsaker, pepparrotscreme & kokt potatis

Veg: Sesampanerad morotsbiff

med wokade grönsaker, pepparrotscreme & koktpotatis

Pasta med salsiccia, paprika, sabal oelek & grädde

Wok: Kyckling med sweet chili, mango & färsk ingefära

Sallad: Kyckling med pasta & bacon samt Red hot chili

Tillfälligt stängt pga renovering

Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon

Panerad flundra med kokt potatis & remouladsås

Karibiska grönsaksbiffar

med kokossås samt stekta nudlar

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Nattbakad fläskkarré

ris, soja, vårlök, sesamfrö, koriander, chilimajonnäs

Dagens grönt: Ostpanerad zucchini

ris, picklad lök, örter, tomatsås

Veckans sallad:

räkor, glasnudlar, vårlök, picklat grönt, jordnötter, chili- och limedressing, sojamajonnäs

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör