Lunch menu

Thursday, 25 August

Brödernas kök

  • Dagens bowl: Halloumi-bowl

    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki

  • Lax-bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

  • Chèvre-bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Kyckling-bowl

    Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

  • Räk- & nudelbowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • Taco-tallrik eller falafel, 
med tillbehörsbuffé
  • Italiensk kycklingfilé

    fylld med mozzarella, salami & basilika, serveras med äppelcidersås & vitlöksrostad potatis

  • Stekt panerad stillahavsflundra

    med chili- & lime-mayo, serveras med kokt potatis & citron

  • INDISK: chicken chetinadu

    VEGAN: smörbönor curry

  • POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
  • Asiatisk lunchbuffé
  • VEGETARISKT:

    1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

  • Grill:

    kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ärtsoppa/Kantarellsoppa

    med pannkakor med sylt & grädde

  • Lasagne med coleslawsallad
  • Gravad lax med dillstuvad potatis & hovmästarsås
  • Wok: Kebab

    med chilimarinerad broccoli, lök, vitlök & cashewnötter

La Fontana

  • Tillfälligt stängt pga renovering

Viktors bakficka

  • Bakad fläsksida

    med äpplecidersky, senap, spetskål och örtbakad potatis

Pinoccio

  • Kålpudding med kokt potatis samt brunsås
  • Kycklingpasta med färska grönsaker samt grädde

Stångs Mjärdevi

  • Fisk- och skaldjursbiffar

    dill, smör, potatis, romsås

  • Dagens grönt: Raggmunk

    grönkål, äpple, lingon

  • Wallenbergare

    potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Veckans sallad: Varmrökt lax

    varmrökt lax, glasnudlar, picklad lök, örtsallad, chilirostade nötter, chilimajonnäs

More lunches available at

Thursday, August 25