Lunch menu

Halloumi Bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Brödernas Caesar med bulgur

Grillad kyckling, riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Lax Bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Medi Bowl med bulgur

Falafel, hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk&Nudel Bowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Taco-tallrik

(Eller falafel) med tillbehörsbuffé

2 A. Italienska kycklingrullader

Serveras med äppelcidersås & ugnsrostad klyftpotatis

2 B. Stekt panerad stillahavsflundra

Remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken chetinadu

VEGAN: green gram curry

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. Asiatisk lunchbuffé

6. Vegetariskt

1. Wokade grönsaker 2. Wokade äggnudlar

7. GRILL:

Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Hummersoppa

Samt pannkakor med sylt & grädde

Helstekt fläskfilé

Potatisgrtäng & pepparsås

Veg

Ärtsoppa samt pannkakor med sylt & grädde

Veg

Rödbetsbiffar med potatisgratäng & grönsaksfräs

Wok

Kyckling med färsk röd chili, mango & sweet chili

Grillen serverar:

Hamburgare med bröd & pommes, Kebabtallrik med pommes, Green burgare med pommes

Huset lasagne

Coleslaw

Panerad rödspätta

Klyftpotatis och remouladsås

Fläskfilé

Stekt potatis och bearnaisesås

Stekt panerad långa

Krämig sallad på ägg, räkor och purjolök, samt kokt färskpotatis och citron

Morot och halloumibiffar

Serveras med honungsrostad klyftpotatis

Fransk Kyckling

Med champinjoner vittvin, timjan, vitlök serveras med ris

Fiskgryta

Lax, torsk, tomat, saffran, vittvin, rotfrukter, aioli

Bakad sommarkål

Friterad potatis, dijonkräm, hasselnötter

Wallenbergare

Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Oxkind

Potatispuré, svamp, picklad lök, örter, rödvinssås

Chilimarinerade räkor

Bönnudlar, groddar, ärtskott, sesampicklad gurka, sojamajonnäs