Lunch menu

Wednesday, 8 June

Brödernas kök

  • Asiatisk bowl

    Ris, Stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök &, sojasås koriander.

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Grillad kyckling, riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Medi Bowl med bulgur

    Falafel, hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

  • Kyckling Bowl med bulgur

    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • 1. Pannbiff

    Stekt lök, skysås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

  • 2 A. Isterband från Hugo’s chark i Gränna

    Persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

  • 2 B. Stekt panerad gösfilé

    Remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

  • 3. INDISK: Butter chicken

    VEGAN: Mixed bean masala

  • 4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
  • 5. Asiatisk lunchbuffé
  • 6. Vegetariskt

    1. Wokade grönsaker 2. Wokade äggnudlar

  • 7. GRILL:

    Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ostgratinerad laxfilé

    Citroncreme, avocado-& mangosalsa samt kokt färskpotatis

  • Kalvfärslimpa

    Skogssvampsås, gelé, kulpotatis & pressgurka

  • Veg

    Pasta med färska champinjoner, 3 ostar & spenat

  • Pasta

    Fläskfilé, bacon & färska champinjoner

  • Wok

    Kyckling med thai basilika, ingefära & vitlök

  • Grillen serverar:

    Hamburgare med bröd & pommes, Kebabtallrik med pommes, Green burgare med pommes

La Fontana

  • Pestobakad Lax

    Kokt potatis och remouladsås

  • Pytt i panna

    Stekt ägg och rödbetor

  • Kycklingspett

    Klyftpotatis och vitlökssås

Viktors bakficka

  • Bakfickans kålpudding

    Gräddsås, rårörda lingon och saltgurka

Universitetsklubben

  • Morot och halloumibiffar

    Serveras med honungsrostad klyftpotatis

  • Fransk Kyckling

    Med champinjoner vittvin, timjan, vitlök serveras med ris

Stångs Mjärdevi

  • Kycklinglår

    Klyftpotatis, chilimajonnäs, picklad lök, babyspenat

  • Raggmunk

    Rårörda lingon, stekt kål, svamp, brynt smör

  • Wallenbergare

    Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Oxkind

    Potatispuré, svamp, picklad lök, örter, rödvinssås

  • Chilimarinerade räkor

    Bönnudlar, groddar, ärtskott, sesampicklad gurka, sojamajonnäs

More lunches available at

Wednesday, June 8