Lunch menu

Friday, 10 June

Brödernas kök

  • Poké Bowl

    Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

  • Vegetarisk Poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

  • Brödernas Caesar med bulgur

    Grillad kyckling, riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

  • Chèvre Bowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

  • Lax Bowl med quinoa

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

  • Medi Bowl med bulgur

    Falafel, hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

  • Kyckling Bowl med bulgur

    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta

    Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk&Nudel Bowl

    Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

  • Grilltallrik (Varmrätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Restaurang Chili & Lime

  • 1. Fläskfilé black & white

    (Pepparsås & bearnaise), serveras med stekt potatis

  • 2. Ugnsgrillad laxfilé

    Västkustsås (rom & räkor), serveras med kokt potatis & citron

  • 3. INDISK: chicken chetinadu

    VEGAN: green gram curry

  • 4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
  • 5. Asiatisk lunchbuffé
  • 6. Vegetariskt

    1. Wokade grönsaker 2. Wokade äggnudlar

  • 7. GRILL:

    Kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Restaurang Husman

  • BBQ-färsbiff

    Tryffelaioli, pommes/stekt potatis, coleslaw, picklad rödlök & saltgurka

  • Isterband

    Persiljestuvad potatis & rödbetor

  • Veg

    Grönsakswok med curry, chili, cashewnötter & basmatiris

  • Pasta

    Salsiccia, grädde, peppar, chili & vitlök

  • Wok

    Fläskfilé fräst i sesamolja, thai basilka & cashewnötter

  • Grillen serverar:

    Hamburgare med bröd & pommes, Kebabtallrik med pommes, Green burgare med pommes

La Fontana

  • La fontana special Grill buffé:

    Fläskfilé, kycklingspett och bifteki med klyftpotatis med pommes Såser: vitlöksås, bearaisesås, tzat

Viktors bakficka

  • Chiliglaserad kyckling på spett

    Potatis och primörsallad "caesar"

Universitetsklubben

  • Broccolibiff med smak av dragon

    Serveras med grönsaker samt citrusdressing

  • Pepparstekt fläskkarré

    Skogssvampsås och timjansstekta grönsaker

Stångs Mjärdevi

  • Fläskschnitzel

    Ljummen potatissallad, ansjovisvinägrette, dragonkräm

  • Blomkålsvariation

    Linser, örter, ost- och tryffelmajonnäs

  • Wallenbergare

    Potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

  • Oxkind

    Potatispuré, svamp, picklad lök, örter, rödvinssås

  • Chilimarinerade räkor

    Bönnudlar, groddar, ärtskott, sesampicklad gurka, sojamajonnäs

More lunches available at

Friday, June 10