Anmäl dig!

Nya affärsmöjligheter inom lantbruket

15/5 — Navigera på dagens högteknologiska lantbruksmarknad

Read more

Lunch menu

Thursday, May 12

Brödernas kök

  • Halloumi Bowl – Ris, grillad kyckling
    halloumi, tomat&lök-sallad & tzatziki.
  • Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
    ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
  • Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
    riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
  • Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
    rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
    paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
  • Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
    ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
  • Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
    ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
  • Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
    körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
    glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
  • Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
    varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. taco-tallrik (eller falafel)
med tillbehörsbuffé
  • 2. A. chili- & limemarinerad kycklingfilé
    med tryffelmayo, serveras med spenat- &
tomatsallad samt klyftpotatis
  • 2. B. stekt panerad torskfilé med västkustsås
    serveras med kokt potatis & citron
  • 3. INDISK: nadan chicken curry
    VEGAN: potato bhaji
  • 4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
  • 5. asiatisk lunchbuffé!
  • 6. VEGETARISKT:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • 7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
    & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ärtsoppa/Spenat-& ramslöksoppa samt pannkakor
    med sylt & grädde
  • Helstekt fläskfilé med potatis-& rotfruktsgratäng
    samt örtsås
  • Het Korv Stroganoff med ris
  • Veg: Basilikapuck med potatis- & rotfruktsgratäng
    samt örtsås
  • Veg: Ärtsoppa/Spenat- & ramslökssoppa samt pannkakor
    medsylt&grädde
  • Wok: Kyckling med sweet chili, mango & ingefära
  • Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Bifteki med klyftpotatis och tzatziki sås.
  • Stekt fläskfilé med stekt potatis och bearnaisesås.
  • Korvstroganoff med ris.

Viktors bakficka

  • Bakfickans fiskburgare med jalaños, fänkålsslaw
    picklade lök och ugnsrostad potatis

Pinoccio

  • 1-Lasagne Alforno med parmzanost
  • 2-carbonare pasta med bacon och parmzanost

Universitetsklubben

  • Spiskummin doftande blomkålsbiffar med mangoyoghurt
    och grönsaks-couscous
  • Wallenbergare med gröna ärter, skirat smör
    och EKO-lingon samt potatispuré

Stångs Mjärdevi

  • Dragen oxbringa, potatisstomp
    senapspicklade rotfrukter, pepparrotskräm
  • Raggmunk, kål, äpple, brynt smör
  • Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
  • Färserad flundra, potatispuré, citronpicklad gurka
    skaldjurssås
  • Varmrökt lax, quinoa, picklad gurka, böngroddar
    ärtskott ramslöksmajonnäs
  • Dessert – kökets val

More lunches available at

Thursday, May 12

Discover

Quick links

Contact

Follow us