Lunch menu

Poké Bowl – Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål

mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamajo & soja.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. ljummen rostbiff med rödvinssås

serveras med lättfrästa haricots verts, rostad lök & potatisgratäng

2. ugnsgrillad laxfilé med dill-majonnäs

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: nadan chicken curry

VEGAN: potato bhaji

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé!

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Husmans panerade schnitzel med bearnaise

rödvinsås, ärtor, pommes/stekt potatis

Gravad lax med dillstuvad potatis

Veg: Feta-& grönsaksfylld paprika

med dillstuvad potatis

Pasta: med kyckling, curry & paprika

Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

La fontana special Grill buffé

fläskfilé, kycklingspett och bifteki med klyftpotatis med pommes Såser: vitlöksås, bearaisesås...

Majspanerad kyckling med ljummen potatissallad

parmesan och spenat

1-Fläskfilé Oscar med pommes samt bearnaisesås

2-vegetarisk pasta med färska grönsaker samt grädde

BBQ-glaserad blomkål med vitlöksrostad potatis

Nattbakad fläskkarré med kimchimajonnäs, kålsallad

rostade sesamfrön och vårlöksris

Nattbakad karré från Skänninge, potatisterrin

löksallad, örtsky

Betor, variation på betor, havreris

gulärtshummus

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Färserad flundra, potatispuré, citronpicklad gurka

skaldjurssås

Varmrökt lax, quinoa, picklad gurka, böngroddar

ärtskott ramslöksmajonnäs

Dessert – kökets val