Lunch menu

Asiatisk bowl – Ris, Stekt karré, kålsallad

sesamfrön, salladslök &, sojasås koriander.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. fransk färsbiff – svensk blandfärs med dijonsenap

& dragon, med gräddsås & lingon, serveras med pressgurka & potatismos eller kokt potatis

2. A. biff stroganoff med färska champinjoner

samt toppad med creme fraiche, serveras med pressgurka & ris

2. B. stekt panerad stillahavsflundra med tartarsås

serveras med kokt potatis

3. INDISK: chicken curry

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé!

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Fetafylld färsbiff med tzatziki, balsamicosky

& vitlöksrostad klyftpotatis

Kycklinggryta "Flygande Jakob"

med bacon, banan, jordnötter & ris

Veg: Pasta Quattro Fromagio

med färska champinjoner & spenat

Pasta: med fläskfilé, färska champinjoner

& kvibille ädel

Wok: Kyckling med grön curry & cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Huset köttbullar med potatismos, gräddsås

och lingonsylt

Kycklingspett med klyftpotatis och vitlökssås.

Krämig Oxfilé pasta med färska paprika, purjolök

och champinjoner.

Högrevschili med lagrad ost, syrad lök, nachos

gräddfil och ris

1-Pinocchio’s Schnitzel med stek potatis&bearnaisesås

2-oxfilépasta med grönsaker samt krämig grädde

Broccoli och Fetaostpaj med oliver och tomatsallad

Lasagne al forno

Nattbakad fläskkarré, rostad potatis

krämig äpple- & fänkålssallad, bbqsås

Sesambakad morot, örtquinoa, picklad lök

harrisamajonnäs

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Krämig fiskgryta, potatis, fänkål, vårlöksmajonnäs

Varmrökt lax, glasnudlar, sesampicklad rödkål

kimchimajonnäs

Dessert – kökets val