Lunch menu

Thai kycklingsoppa – Thai inspirerad kycklingsoppa.

Serveras med en surdegstoast med ost&skinka.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. pannbiff med stekt lök, gräddsås & lingon

serveras med potatismos eller kokt potatis

2. A. isterband från Hugo’s Chark

serveras med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

2. B. stekt panerad stillahavsspätta med dill-majonnäs

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken nirali

VEGAN: mixed beans masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Hjortfärsmedaljong från Värna med svampsås

stekt kulpotatis, inlagd gurka & gelé

Pytt i panna med stekt ägg & rödbetor

Veg: Grönsakspytt med stekt ägg & rödbetor

Pasta: med fläskfilé, strimlad pepparsalami & paprika

Wok: Kyckling fräst i sesamolja, vitlök & färsk chili

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Stekt fläskfilé med ugnsbakad potatis

och bearnaisesås.

Potatisbullar med stekt fläsk och lingonsylt.

Bräserad högrev med ris och rödvinssås.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-Pinocchio’s Schnitzel med stek potatis&bearnaisesås

2-Kyckling pasta med färska grönsaker samt grädde

Grönkålstabbouleh med veganska majsbiffar

och en chilihummus

Rödvinsbrässerad kycklinginnanlår med knaperstekt bacon

hårdost samt örtris

Viltfärsbiffar, potatis- och palsternacksstomp

lingonpicklad lök, svampsås

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgryta, potatis, lax, räkor, krutonger

vittvin, aioli

Bakade betor, krämigt havreris, picklad gulbeta

ruccola, rawmesan

Betor, havreris, rostade valnötter

getostkräm från löt

Dessert – chokladkräm, rostade nötter