Lunch menu

Burrito Bowl – Ris, kycklingfajitas

mangosalsa & gräddfil.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. tagliatelle med kyckling, chili, lime


& rostad vitlökssås

2. B. stekt panerad koljafilé med dill-majonnäs

serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken korma

VEGAN: dal tadka

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Teriyakimarinerad laxfilé med wasabicreme

grönsaksfräs & kokt potatis eller nudlar

Veg: Ostpanerad aubergine med wasabicreme

grönsaksfräs, kokt potatis eller nudlar

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt.

Chipotle chicken med ris/ tortillabröd.

Stekfläsk Sida med kokt potatis och löksås.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-Ragg munk med stekt fläsk samt lingon

2-rödspätta med kokt potatis samt remouladsås

Smörbakad rotselleri serveras med dragonaioli

rostade pumpakärnor och dressad bladspenat

Raggmunk med svenskt sidfläsk, rårörda lingon

samt grädde

Oxbringa, rotmos, senapspicklad rotselleri

pepparrotssås

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgryta, potatis, lax, räkor, krutonger

vittvin, aioli

Bakade betor, krämigt havreris, picklad gulbeta

ruccola, rawmesan

Betor, havreris, rostade valnötter

getostkräm från löt

Dessert – chokladkräm, rostade nötter