Lunch menu

Halloumi Bowl – Bulgur, grillad kyckling

halloumi, tomat&lök-salsa & tzatziki.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. pulled pork eller falafel
med tillbehörsbuffé

2. A. kantarellsoppa toppad med knaperstekt bacon

samt pannkakor med sylt & grädde

2. B. halstrad laxfilé med sås på äpple-, gurka- dill-

& pepparrot, serveras med dillstekt eller kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: dal palak

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Ärtsoppa/Broccolisoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Porterstek med potatisgratäng, herrgårdsgrönsaker

& gelé

Veg: Ärtsoppa/Broccoli soppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Pasta: med salsiccia, grädde, peppar, parmesan

& chili

Wok: Kyckling "Paneng" med cocosmjölk & röd curry

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Huset schnitzel med pommes och bearnaisesås.

Husets lasagne med coleslaw.

Falafel bowl.

Avokado bowl.

Halloumi bowl.

Fish & chips med vitlökssås.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Svamp och zucchinipaj med rödbetssallad

samt chiliyoghurt

Spanska högrevsbiffar med en smakrik tomatsås

och stekt potatis

Kalops, potatis, bakade morötter

picklad rödbeta

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Ångad sejrygg, dillstekt potatis, picklad rotselleri

ärtskott, sandefjordsås

Het bönchili, friterad tortillakrisp, picklad rödkål

grönärtsguacamole

Räkor, glasnudlar, örtsallad, chilimajonäs

Dessert – äpplekompott, mandel och havresmul