Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. taco-tallrik (eller falafel) 
med tillbehörsbuffé

2. A. fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran

& toppad med gremolata-aioli, samt
kladdkaka med vispgrädde

2. B. italiensk kycklingfilé fylld med mozzarella

salami & basilika, serveras med äppelcidersås & vitlöksrostad potatis

3. INDISK: chettinadu chicken

VEGAN: mixed veg. masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Ärtsoppa/Champinjonsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Lasagne med coleslawsallad

Bratwurst med stuvad potatis & syrad kål

Veg: Ärtsoppa/Champinjonsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Veg: Spenat- & bönfärslasagne med coleslawsallad

Wok: Kyckling med cocosmjölk & färsk röd chili

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Huset Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.

Avokado bowl vegetarisk alternativ vid beställning.

Halloumi bowl vegetarisk alternativ vid beställning.

Falafel Burgare med tomato avocado salsa.

Ancho beef långkokt nötkött

i en rik sås av anchochili-rödvin Bowl.

Chipotle Chicken bowl.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Laxwallenbergare, gröna ärtor, brynt smör, potatispuré

1-Pannbiff med kokt potatis samt brunsås och lingon

2-huset Lasagne Alforno med parmzanost

Zucchiniplättar serveras med ljummen sallad på primörer

Småländska Isterband med persiljestuvad potatis

och inlagda rödbetor

Kycklinglårfilé, potatisgratäng, bakad lök, kål

rödvinsky

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Ångad torsk, potatispure smaksatt med rökt fisk

pankokrisp, skaldjurssås

Gulärtsfalafel, tabbouleh på matvete

grillad paprikavinägrette

Räkor, glasnudlar, örtsallad, picklade grönsaker

chilimajonäs

Dessert – chokladkräm, nötter