Lunch menu

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika

sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. kyckling-kebabtallrik (eller falafel)


med tillbehörsbuffé

2. A. mustig ungersk gulaschsoppa

toppad med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås

2. B. halstrad laxfilé med romsås

serveras med fänkålsallad & dillstekt potatis eller kokt potatis

3. INDISK: chicken masala

VEGAN: green gram curry

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé!

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Ärtsoppa/Jordärtskockssoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Nattbakad BBQ-marinerad karré med pepparsås

& potatisgratäng

Veg: Ärtsoppa/Jordärtskockssoppa samt pannkakor

medsylt&grädde

Pasta: Pastagratäng med strimlad skinka, broccoli

& kvibilleädel

Wok: Kyckling med färsk röd chili, mango & lime

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Helstek fläskfilé med stekt potatis och pepparsås.

Gösfilé med kokt potatis och spenatsås.

Avokado bowl

Vegitarisk alternativ vid beställning.

Halloumi bowl

Vegitarisk alternativ vid beställning.

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Fänkålsbakad lax, kallslagen körvelhollandaise

kokt kulpotatis

1-ost och skinka fylld falukorv med tomatsås & mos

2-huset Lasagne Alforno med parmzanost

Grönkålstabbouleh med veganska majsbiffar

och en chilihummus

Pocherad flundra med vitvinssås och potatisstomp

Pannbiff, stekt potatis, rårörda lingon, pressgurka

gräddsås

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Laxfärsbiffar, glasnudlar, rotfrukter, chili, soja

cashewnötter

Betor, havreris, svartkål, salta mandlar

rökt majonäs

Räkor, havreris, picklade grönsaker, örtsallad

chilimajonäs

Dessert – chokladkräm, nötter