Anmäl dig!

Nya affärsmöjligheter inom lantbruket

15/5 — Navigera på dagens högteknologiska lantbruksmarknad

Read more

Lunch menu

Thursday, January 13

Brödernas kök

  • Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
    ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
  • Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
    riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
  • Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
    rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
  • Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika
    sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
  • Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
    ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
  • Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
    ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
  • Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
    körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
  • Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
    glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
  • Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
    varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

Restaurang Chili & Lime

  • 1. kyckling-kebabtallrik (eller falafel)

    med tillbehörsbuffé
  • 2. A. mustig ungersk gulaschsoppa
    toppad med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås
  • 2. B. halstrad laxfilé med romsås
    serveras med fänkålsallad & dillstekt potatis eller kokt potatis
  • 3. INDISK: chicken masala
    VEGAN: green gram curry
  • 4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
  • 5. asiatisk lunchbuffé!
  • 6. VEGETARISKT:
    1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
  • 7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
    & jordnötssås

Restaurang Husman

  • Ärtsoppa/Jordärtskockssoppa samt pannkakor
    med sylt & grädde
  • Nattbakad BBQ-marinerad karré med pepparsås
    & potatisgratäng
  • Veg: Ärtsoppa/Jordärtskockssoppa samt pannkakor
    medsylt&grädde
  • Pasta: Pastagratäng med strimlad skinka, broccoli
    & kvibilleädel
  • Wok: Kyckling med färsk röd chili, mango & lime
  • Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

La Fontana

  • Helstek fläskfilé med stekt potatis och pepparsås.
  • Gösfilé med kokt potatis och spenatsås.
  • Avokado bowl
    Vegitarisk alternativ vid beställning.
  • Halloumi bowl
    Vegitarisk alternativ vid beställning.

YATAI by ShinNori

Viktors bakficka

  • Fänkålsbakad lax, kallslagen körvelhollandaise
    kokt kulpotatis

Pinoccio

  • 1-ost och skinka fylld falukorv med tomatsås & mos
  • 2-huset Lasagne Alforno med parmzanost

Universitetsklubben

  • Grönkålstabbouleh med veganska majsbiffar
    och en chilihummus
  • Pocherad flundra med vitvinssås och potatisstomp

Stångs Mjärdevi

  • Pannbiff, stekt potatis, rårörda lingon, pressgurka
    gräddsås
  • Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
  • Laxfärsbiffar, glasnudlar, rotfrukter, chili, soja
    cashewnötter
  • Betor, havreris, svartkål, salta mandlar
    rökt majonäs
  • Räkor, havreris, picklade grönsaker, örtsallad
    chilimajonäs
  • Dessert – chokladkräm, nötter
Thursday, January 13

Discover

Quick links

Contact

Follow us