Lunch menu

Burrito Bowl – Ris med kycklingfajitas

mangosalsa, koriander & gräddfil.

Chèvre Bowl – Bulgur, chèvre, rostad rödbeta

valnötter, picklad rödlök, grönkål, körsbärstomat & honungsvinägrett.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon

1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis

2. A. linguine med fläskfilé, färska champinjoner

bacon, vitlök & grana padano

2. B. stekt panerad stillahavsflundra

med skagensås, serveras med kokt potatis & citron

3. INDISK: chicken vindaloo

VEGAN: green beans thoran

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Chili con carne av högrev med ris, tortilla

nachos & vitlöksfraiche

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Veg: Grönsakschili med ris, tortilla

nachos & vitlöksfraiche

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Wok: Entrecôte med strimlad lök, vattenkastanjer

& vitlök

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.

Inbakade Torskfilé med kokt potatis och remouladsås.

Potatisbullar med stekt fläsk och lingonsylt.

Fräsch avokadoskål vid beställning.

Halloumiskål vid beställning.

Laxfärsbiff med kall örtsås

Kroppkakor med skirat smör och lingon

Pasta med svampsås, ruccola och parmesan

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Halstrad lax, tartarsås, ljummen potatissallad

1-Ragg munk med stekt fläsk samt lingon

2-pasta carbonare med bacon och parmzanost

Husets raggmunk med rårörda lingon, grädde

samt stekt sidfläsk

Vegetarisk gratinerad aubergine med champinjonfyllning

Nattbakad fläskkarré Skänninge, rotfruktsstomp

vitlök, babyspenat, pepparsås

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Stekt torsk, dillslungad potatis, betor,

dragonmajonnäs

Rotfrukts bouillabaisse, linser, fänkål, tomat

surdegskrutonger, vitt vin, saffransaioli

Flaktrökt skinka, potatis, picklade grönsaker

grönkål, örtsallad, dragonmajonnäs

Dessert – chokladkräm, nöter