Lunch menu

Linssoppa – Röd linssoppa.

Serveras med en surdegstoast på ost & skinka.

Grab&Go: Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka,

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad

ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. klassisk wallenbergare med rårörda lingon

& skirat smör eller gräddsås, serveras med gröna ärtor & potatismos eller kokt potatis

2. fiskgratäng italiano (tomat & mozzarella)

serveras med potatismos eller kokt potatis

3. INDISK: chicken curry

VEGAN: cabbage thoran

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Wallenbergare med potatismos, rårörda lingon

ärtor & gräddsås

Sesambakad laxfilé med limecreme, wokade grönsaker

nudlar eller kokt potatis

Veg: Sesambkad zucchini med limecreme,

wokade grönsaker, nudlar eller kokt potatis

Pasta: med strimlad lönnebergaskinka & kvibille ädel

Wok: Entrecôte med färska portabellosvamp

strimlad lök & cashewnötter

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Kycklingfilé med stekt potatis och paprikasås.

Skånsk Kalops med kokt potatis.

Pad Thai med grönsaker och ägg.

Fräsch avokadoskål vid beställning.

Halloumiskål vid beställning.

Kycklingschnitzel med chilidressing

Indisk kikärtsgryta med ris

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

1-fläsk filé Oscar med stek potatis samt bearnaisesås

2- huset Panerad spätta med kokt potatis

samt skagenröra

Pannbiff, lök, lingongräddsås och stekt potatis

Zucchini och auberginegratäng med EKO-bönsallad

och citroncrème

Gulasch på vildsvin, potatis, kinda gurka

gräddfil

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Fiskgryta lax, torsk, räkor, potatis, morot

örtmajonnäs, skaldjurssås

Bakad rotselleri, korallinser, hasselnötter

brynt växtsmör

Räkor, korallinser, morot, örtsallad

picklad rödlök, örtmajonnäs

Dessert – chokladkräm, nötter