Lunch menu

Shawarma Bowl – Ris, grillad kyckling, hummus

tabbouleh & myntayoghurt.

Grab&Go: Ceasarsallad – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg

ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.

Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling

riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.

Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur

rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett.

Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado

paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.

Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus

lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.

Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål

ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.

Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella

körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)

glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.

Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling

varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.

1. viltskavsgryta (hjort, älg, ren)

med smak av timjan, kantareller, enbär & lingon, serveras med ris eller kokt potatis

2. A. nötköttbullar med gräddsås & lingon

serveras med inlagd gurka & kokt potatis

2. B. stekt panerad stillahavsspätta

med chili- & limemayo, serveras med kokt potatis

3. INDISK: pepper chicken

VEGAN: mixed beans masala

4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk

5. asiatisk lunchbuffé

6. VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker

& jordnötssås

Feta-& basilikagratinerad kycklingfilé

med örtcreme & balsamicosky samt klyftpotatis

Stekt panerad spättafilé med remouladsås

& kokt potatis

Veg: Feta- & basilikagratinerad rödbetsbiff

med örtcreme & balsamicosky samt klyftpotatis

Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost

Wok: Fläskfilé med jordnötssås

Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik

Sushi dagligen! Från Sushi Me!

Texas chili med hot mango salsa och tortillabröd.

Indisk kebab med ris och tomatsås.

Huset Schnitzel med stekt potatis

och bearnaisesås.

Fräsch avokadoskål vid beställning

Halloumiskål vid beställning.

Lammkorv med rostade rotsaker och fetaostcreme

Panerad rödspätta med dansk remouladsås

Gnocchi med svamp, lök, brynt smör, parmesan

och ruccola

Pasta Bolognese med parmesan och ruccola

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Kycklingsallad med knaperstekt bacon

och färskriven parmesan

Räksallad med ägg och syrad rödlök

Avhämtning IKI lunchmeny

Läs hela menyn här

Spaghetti bolognese

1 – Pyttipanna med stek ägg och rödbetor

2- huset lövstek med pommes samt bearnaisesås

Brässerad kycklinginnanlår i rödvinssås

med champinjoner och bacon serveras med persiljeris

Vegansk rödbetsbiff med vitlök & persiljedressing

samt en bulgursallad

Rökt dovhjort Grensholm, rotselleri- och potatispuré

svamp, rödvinssky

Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Rökt lax, ljummen kål- och glasnudelsallad, koriander

rostad vitlöksmajonnäs

Örtbakad morot, quinoa, solrosfrön, krasse

harissakräm

Räkor, quinoa, grönkål, örtsallad, saffransaioli

Dessert, chokladkräm, nötter